12 wirklich einfache Kuchen, mit denen Sie großartig aussehen

Einfacher Apfelkuchen

Dieser Apfelkuchen ist nicht nur ein super einfaches Dessert, sondern auch ein Traum.

Zutaten:

1 Blatt Mürbeteig - 600 g gemischte Äpfel (golden, Granny Smith, königliche Gala) - 30 g Zucker - 20 g Butter - Puderzucker

Schritt für Schritt:

Während der Ofen auf 180 ° vorheizt, waschen Sie die Äpfel, trocknen Sie sie und schneiden Sie sie in dünne Scheiben, ohne die Haut zu entfernen.
Nehmen Sie den Backteig und legen Sie eine Form mit 26 cm Durchmesser aus.
Nehmen Sie zwei Drittel der Blätter und legen Sie sie leicht gerändelt, wobei Sie einen Kreis auf dem Teil der Basis bilden, der die Kante berührt.
Füllen Sie die Mitte des Kuchens mit dem Rest der Äpfel. Mit Zucker bestreuen und die gewürfelte Butter darauf verteilen.
Backen Sie den Kuchen 30 Minuten lang bei 200 ° C, lassen Sie ihn erwärmen und entformen.

Zum Dekorieren können Sie Puderzucker darüber streuen oder Fruchtmarmelade hinzufügen.

Blätterteigapfelkuchen

Ein weiterer sehr beliebter Apfelkuchen ist der Apfelkuchen mit Blätterteig.

Zutaten:

1 Blatt frischer oder gefrorener Blätterteig - 2 Äpfel - 4 Esslöffel Pfirsichmarmelade - 1 Teelöffel Zimt

Schritt für Schritt:

Die Äpfel schälen und vierteln. Entfernen Sie das Herz vorsichtig und schneiden Sie sie in sehr dünne Scheiben.
Den Blätterteig ausrollen und in vier gleiche Rechtecke oder Quadrate schneiden. Legen Sie sie auf ein Backblech und verteilen Sie die Apfelscheiben ordentlich darauf.
Legen Sie den Kuchen in den auf 200 ºC vorgeheizten Ofen und kochen Sie ihn 20 Minuten lang oder bis der Teig goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Erhitze die Marmelade für einige Momente und male die Kuchen mit einer dünnen Schicht an. Heiß mit etwas Zimt servieren.

Es ist köstlich, begleitet von einer Kugel Eis.

Ultra Easy Brownie

Der Brownie ist einer der Könige der Desserts und es wird sehr einfach sein, wenn Sie dieses Rezept befolgen.

Zutaten:

1 Glas Kakaocreme - 10 Esslöffel Mehl - 2 Eier

Schritt für Schritt:

Während Sie den Ofen auf 180 ° vorheizen, sieben Sie das Mehl in eine Schüssel, fügen Sie die leicht geschlagenen Eier wie ein Omelett und die Kakaocreme hinzu.
Mischen Sie alle Zutaten, bis Sie eine homogene Textur ohne Klumpen erhalten. Und gießen Sie den Teig in eine nicht sehr große rechteckige Form, die zuvor mit Pergamentpapier ausgekleidet war.
Den Brownie 12-15 Minuten backen. Entfernen Sie es und lassen Sie es warm werden, bevor Sie es ausformen. In Portionen geschnitten servieren.

Sie können es mit Vanilleeis und einigen Nüssen kombinieren. Unwiderstehlich!

Einfacher Käsekuchen

Wenn Sie nach einem einfachen Käsekuchen suchen, ist dies Ihr Kuchen.

Zutaten:

4 Eier - 250 g (eine Wanne) Weißkäse zum Verteilen - 100 g Zucker - 1 Prise Salz - ein paar Minzblätter

Schritt für Schritt:

Die Eier in eine Schüssel geben und mit dem Zucker leicht schlagen. Fügen Sie den Käse und das Salz hinzu und schlagen Sie weiter mit dem Schneebesen, bis Sie eine homogene Sahne erhalten.
Verteilen Sie diese Zubereitung in einer runden Form, die mit Pergamentpapier ausgelegt ist, und backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen bei 170 °, 20 oder 25 Minuten. Klicken Sie dann mit einem Spieß. Wenn es sauber herauskommt, ist es bereits fertig. Wenn nicht, etwas länger kochen.
Nehmen Sie die Torte aus dem Ofen und stellen Sie sie nach dem Abkühlen in den Kühlschrank. Entfernen Sie kurz vor dem Servieren die Form, dekorieren Sie sie mit Puderzucker und begleiten Sie sie mit Marmelade oder roten Beeren.

Blätterteigprotokoll mit Schokolade gefüllt

Ein weiteres einfaches Dessert mit Blätterteig ist dieses Protokoll.

Zutaten:

1 rechteckige gekühlte Blätterteigplatte
1 Esslöffel brauner Zucker
1 Tablette dunkler Schokoladenfondant (250 g)
1 Ei
Einige geschnittene Mandeln
Puderzucker

Schritt für Schritt:

Den Backofen auf 200 ° vorheizen.
Den Blätterteig ausrollen und die gesamte Oberfläche mit dem braunen Zucker bestreuen. Die Mitte mehrmals mit einer Gabel einstechen und den Schokoriegel in die Mitte legen. Schließen Sie die Seiten des Blätterteigs über der Tablette, so dass er innen eingeschlossen ist.
Drehen Sie es um (so dass der Verschluss darunter liegt) und legen Sie es auf einen Teller, der mit Pergamentpapier ausgelegt ist. Das Ei schlagen, den Blätterteig damit bestreichen und mit den Mandeln bestreuen. Legen Sie den Teller in mittlerer Höhe in den Ofen und backen Sie ihn etwa 25 Minuten lang.
5 Minuten erwärmen lassen, mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Einfacher Schokoladenkuchen

Hier haben Sie einen der leckersten einfachen Kuchen ohne Ofen. Sie benötigen nur 15 Minuten (ohne Standzeit).

Zutaten:

175 g Maria-Kekse - 40 g bitteres Kakaopulver - 140 g Butter - 375 g Fondantschokolade - 425 ml Schlagsahne - 100 g Zucker - einige Nüsse

Schritt für Schritt:

Zerkleinern Sie die Kekse und mischen Sie sie mit dem Kakao und 130 g geschmolzener Butter, bis Sie eine homogene Mischung erhalten. Eine abnehmbare runde Kuchenform mit 24 cm Durchmesser mit dem Rest der Butter bestreichen und den Boden mit dem Teig bedecken. Lassen Sie es im Gefrierschrank.
Die Schokolade hacken oder reiben. Die Sahne in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Fügen Sie den Zucker hinzu, rühren Sie sich und gießen Sie die Mischung über die Schokolade. 1 Minute stehen lassen und umrühren, bis die Schokolade schmilzt.
Gießen Sie die Schokoladenmischung in die Form und lassen Sie sie 4 Stunden im Kühlschrank. 30 Minuten vor dem Servieren entfernen und mit gehackten Walnüssen garnieren.

Und wenn es zu schwer erscheint, probieren Sie den leichten Schokoladen-Biskuitkuchen, ein 100% schuldfreies Rezept.

Tarte Tatin

Ein Klassiker des einfachen Gebäcks.

Zutaten:

8 Äpfel - 100 g Butter - 150 g Zucker - 1 Blatt Blätterteig

Schritt für Schritt:

Die Äpfel schälen und vierteln. Bei schwacher Hitze die Butter in einer Auflaufform schmelzen und den Zucker hinzufügen, bis er zu karamellisieren beginnt.
Ordnen Sie die Apfelviertel spiralförmig dicht aneinander an und kochen Sie sie 20 Minuten lang.
Den Backofen 210º vorheizen. Schneiden Sie eine Blätterteigscheibe, die größer als die von Ihnen verwendete Form ist, und bedecken Sie sie mit dem Blätterteig, wobei Sie die Enden nach unten stecken.
Legen Sie es in den Ofen und backen Sie den Kuchen ungefähr 15 Minuten lang, senken Sie ihn auf 170 ° und kochen Sie weitere 20 Minuten lang. Nehmen Sie es aus dem Ofen und drehen Sie es um.

Einfacher Kuchen

Wenn Sie nach dem einfachen Kuchenrezept mit Joghurtmaßen suchen, haben Sie es hier.

Zutaten:

1 Naturjoghurt - 1 Glas Öljoghurt - 2 Gläser Zuckerjoghurt - 3 Gläser Mehljoghurt - 3 Eier - 1 Beutel Hefe - die Schale von 1 Zitrone - Butter - Puderzucker

Schritt für Schritt:

Die Eier in eine Schüssel geben, den Joghurt einfüllen und mit ein paar Stangen kräftig schlagen. Waschen Sie das Glas, trocknen Sie es und verwenden Sie es als Maß für den Rest der Zutaten.
Fügen Sie zuerst das Öl hinzu und integrieren Sie es gut. Dann den Zucker und nochmal schlagen. Zum Schluss das zuvor mit der Hefe gesiebte Mehl und die Zitronenschale hinzufügen und mischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
Eine herausnehmbare runde Pfanne mit Butter bestreichen und mit Mehl bestreuen. Gießen Sie den Teig in die Form und legen Sie ihn 40 bis 45 Minuten lang in einen vorgeheizten 180 ° -Ofen.
Entfernen Sie es, lassen Sie es abkühlen, reißen Sie es ab und bestreuen Sie es mit Puderzucker.

Und wenn Sie nach einer leichteren Version suchen, probieren Sie unseren ultraleichten Biskuitkuchen.

Blätterteigtörtchen mit Früchten

Eine super einfache und leckere Obsttorte.

Zutaten:

1 Blatt Blätterteig - 2 Bananen - 3 Mandarinen - 3 Kiwis - 6 Esslöffel Zitronen- oder Aprikosenmarmelade - 1 Eigelb - einige Minzblätter

Schritt für Schritt:

Während Sie den Ofen auf 180 ° vorheizen, schälen und schneiden Sie die Früchte in Scheiben und Keile.
Den Blätterteig in vier Rechtecke teilen und auf dem mit Backblech ausgekleideten Teller anordnen.
Stechen Sie den Boden mehrmals mit einer Gabel ein, damit sie sich beim Kochen nicht ausbeulen, und bürsten Sie sie mit dem geschlagenen Eigelb.
15-20 Minuten backen. Den Blätterteig aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und jeweils einen Esslöffel Marmelade darauf verteilen.
Auf jedem eine Reihe Bananenscheiben, eine weitere Kiwi und eine weitere Mandarine anrichten.
Die restliche Marmelade etwas erhitzen, die Früchte damit bestreichen und mit Minzblättern dekorieren.

Einfacher Karottenkuchen

Wenn Sie diese Schritte befolgen, werden Sie sehen, wie man Karottenkuchen ohne Rätsel macht.

Zutaten:

250 g Karotten - 2 Eier - 1 Tasse Milch - 150 g Mehl - 70 g brauner Zucker - 60 g gemahlene Haselnuss - 30 g Butter - 1 Beutel Backpulver - 2 Esslöffel Semmelbrösel

Schritt für Schritt:

Karotten schälen, waschen und reiben.
Mischen Sie das gesiebte Mehl mit der Hefe.
Fügen Sie die geriebenen Karotten, Eier, Haselnüsse, Zucker, geschmolzene Butter hinzu.
Milch hinzufügen und mischen.
Eine Form mit Butter bestreichen und mit Semmelbröseln bestreuen.
Gießen Sie die Verbindung und kochen Sie sie eine Stunde lang im auf 180 ° vorgeheizten Ofen. Abkühlen lassen und servieren.

Und wenn Sie nach einem glutenfreien und laktosefreien Karottenkuchen suchen, haben wir einen köstlichen in unseren gesunden und leckeren Desserts.

Blaubeerekäsekuchen

Ein weiterer einfacher Kuchen ohne Ofen ist dieser Käsekuchen, der etwas mühsam, aber super einfach ist.

Zutaten:

Für die Basis: 200 g Maria-Kekse - 80 g Butter
Für die Füllung: 500 g Weißkäse zum Verteilen - 250 g Mascarpone - 80 g Puderzucker - die Schale von 1 Zitrone
Zum Dekorieren : 200 g Blaubeere - 2 Esslöffel Zucker

Schritt für Schritt:

Die Kekse in einer Schüssel zerbröckeln. Die Butter schmelzen, warm werden lassen; Fügen Sie es den Keksen hinzu und mischen Sie, bis Sie eine dicke Paste erhalten.
Verteilen Sie es auf dem Boden einer abnehmbaren runden Form, die mit Pergamentpapier ausgekleidet ist. Drücken Sie für eine gleichmäßige Schicht nach unten. Und 30 Minuten im Kühlschrank lassen.
Schlagen Sie die beiden Käsesorten mit dem Puderzucker in einer anderen Schüssel; Zitronenschale hinzufügen und umrühren. Gießen Sie diese Zubereitung in die Form auf dem Keksboden, reservieren Sie 6 Stunden im Kühlschrank und entformen Sie sie.
Die Blaubeeren waschen, 4 Minuten mit dem Zucker kochen und abkühlen lassen. Den Kuchen damit bedecken und servieren.

Improvisierte Geburtstagstorte

Und wenn Sie nach einfachen Geburtstagstorten suchen, probieren Sie diese.

Zutaten:

1 fertiger Biskuitkuchen - 1 Glas Erdbeer- oder Himbeermarmelade - Schlagsahne - 1 Beutel Jelly Beans oder Erdbeeren

Schritt für Schritt:

Nehmen Sie den Kuchen, schneiden Sie ihn in zwei Hälften, legen Sie Marmelade auf eines der Teile und bedecken Sie es mit dem anderen.
Decken Sie die Oberseite mit Schlagsahne ab und verteilen Sie sie mit Hilfe eines Spatels auf der gesamten Oberfläche. Zuerst von oben und dann von den Seiten.
Mit den Gummibärchen oder mit frisch geschnittenen Bohnen dekorieren. Und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Sie können es auch mit einem Schokoladenkuchen machen, mit anderen Marmeladen oder Schlagsahne füllen und mit geschmolzener Schokolade bedecken.