Es gibt zunehmend wissenschaftliche Beweise für die Wirksamkeit des intermittierenden Fastens. Verschiedene Studien zeigen, dass es eine nützliche Diät ist , um Gewicht zu verlieren, und dass es darüber hinaus viele Vorteile für unseren Körper bietet und unsere Lebensqualität verbessert . Aber es gibt noch mehr! Eine Studie zeigt, dass die Stunden des Tages, die wir zum Essen verbringen, auch Ihre Ergebnisse beeinflussen können - und zwar sehr viel.
Bisher gab es keine konkrete Empfehlung, zu welcher Tageszeit das Fasten am besten war . Es war eher eine Frage des Geschmacks und der Präferenz. Es gibt Menschen, die die Gewohnheit haben, zu frühstücken, sobald sie aufstehen und die letzte Mahlzeit des Tages vorbereiten. Andere entscheiden sich dafür, die Zeit der ersten Mahlzeit zu verlängern (sogar zu unterdrücken), um auch die Zeit des Abendessens zu verzögern. Schließlich gibt es diejenigen, die sich für ein Zwischenmuster entscheiden, das Frühstück etwas verzögern und das Abendessen früher bringen.
Nun, eine vom Harvard Medical College veröffentlichte Studie legt nahe, dass es einige wissenschaftliche Beweise für die Wirksamkeit des zirkadianen Rhythmusfastens gibt . Was bedeutet das? Zirkadiane Rhythmen sind physische, mentale und Verhaltensänderungen, die dem täglichen Zyklus folgen und hauptsächlich auf Licht und Dunkelheit in der Umgebung eines Organismus reagieren. Nachts schlafen und tagsüber wach sein ist ein Beispiel für einen zirkadianen Rhythmus, der mit Licht zusammenhängt. Diese Forschung zeigt, dass wir, um bessere Ergebnisse zu erzielen, nicht nur die Stunden des Tages, die wir mit Essen verbringen, begrenzen müssen, sondern dies auch frühzeitig tun sollten. Für den besten Effekt sollten Sie zwischen 7:00 und 15:00 Uhr oder zwischen 10:00 und 18:00 Uhr essen.. Und niemals nachts essen, besonders wenn die Schlafenszeit nahe ist!
In diesem Sinne finden wir auch eine Studie, die von Wissenschaftlern der Johns Hopkins University durchgeführt wurde (kürzlich im Journal of Clinical Endocrinology & Meatabolism der Endocrine Society veröffentlicht ). Diese Forscher empfehlen, mindestens 5 Stunden vor dem Schlafengehen früh zu Abend zu essen. Anscheinend können Sie, indem Sie die letzte Mahlzeit des Tages vorverlegen, einen erholsamen Schlaf genießen und die Fettverbrennung während der Nacht fördern. Die Autoren dieser Studie argumentieren, dass sehr spätes Essen (eine Stunde vor dem Schlafengehen) den Stoffwechsel verlangsamt und ein höheres Risiko für Fettleibigkeit besteht.
Sei nicht besessen von Zeitplänen
Allerdings nicht besessen. Wenn Sie einer von denen sind, die keinen Bissen essen können, sobald Sie aufstehen, und Sie nicht in der Lage sind, so viele Stunden ohne Essen vor dem Schlafengehen auszuhalten, machen Sie es weiter wie zuvor. Es ist vorzuziehen, die Diät nicht abzubrechen, als die "Zeitzone" zu ändern und sie nicht ertragen zu können. Diese Studien argumentieren, dass intermittierendes Fasten am besten funktioniert, wenn man früh isst. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es mit einer anderen stündlichen Kombination nicht wirksam ist. In der Tat listet viel Forschung die Vorteile des Fastens auf, ohne diese Unterscheidung zu treffen.
- Wenn es bisher für Sie funktioniert hat und Sie es besser finden, wie es geht, warum dann ändern? Einer der Vorteile des Fastens ist genau, dass Sie es an Ihren Lebensstil anpassen können. Vielleicht verlieren Sie langsamer Gewicht, aber Sie werden von den restlichen Vorteilen profitieren.
Warum intermittierendes Fasten funktioniert
Wie der Name schon sagt, besteht intermittierendes Fasten darin, für bestimmte Zeiträume nicht zu essen. Es gibt verschiedene Modalitäten, die bekannteste ist die 16/8. Es besteht darin, tagsüber nur acht Stunden zu essen und die restlichen 16 Stunden zu fasten . Im Allgemeinen wird eine Mahlzeit weggelassen und während der Fastenzeit können nur Kaffee, Gemüsebrühe oder zuckerfreie Aufgüsse eingenommen werden.
Der Erfolg dieser Methode besteht darin, dass wir durch die Begrenzung der Stunden, die wir essen, die Kalorien , die wir essen, einschränken. Es wird geschätzt, dass ein 16/8-Fasten eine Verringerung von etwa 300-500 kcal pro Tag voraussetzt. Andererseits lässt das Fasten unseren Körper Fettreserven verbrennen .
Wenn wir essen, zerfällt das Essen in unserem Darm und verwandelt sich in Zucker, den unsere Zellen zur Energiegewinnung nutzen. Das Problem ist, dass wenn wir mehr essen, als unser Körper braucht, der überschüssige Zucker in unseren Zellen als Fett gespeichert wird. Während langer Fastenperioden sinkt der Insulinspiegel unseres Körpers und diese „Reserven“ beginnen zu ziehen.
Vorteile des intermittierenden Fastens
Gewichtsverlust ist nicht der einzige Vorteil, den Sie erhalten, wenn Sie sich für intermittierendes Fasten anmelden. Forschungen zufolge senkt diese Diät auch Entzündungen , senkt den Blutzucker , verbessert die Herz-Kreislauf-Gesundheit , stärkt das Immunsystem und hilft sogar , Tumorzellen abzutöten .
Kombinieren Sie Ihr Fasten mit Bewegung
Viele Menschen fragen sich, ob es möglich ist, sich während des Fastens körperlich zu betätigen. Es kann nicht nur möglich sein, es ist auch sehr bequem, Herz-Kreislauf- und Kraftarbeit zu leisten, wenn Sie Gewichtsverlust und verbesserte Gesundheit anstreben.
Im Gegensatz zu dem, was viele vielleicht denken, senkt das Fasten nicht unser Energieniveau. In der Tat sind sie älter. Wir neigen dazu, aktiver zu sein, wenn wir hungrig sind, und uns weniger zu bewegen, wenn wir gegessen haben . Daher hält die Befolgung dieser Diät die Leistung und den Muskelzuwachs aufrecht und ist effektiver beim Fettabbau. Deine Kraft muss nicht versagen! Es ist jedoch äußerst wichtig, zu den zulässigen Zeiten gut zu essen. Die meisten Experten empfehlen, ausgewogen zu essen und sich für frische und natürliche Lebensmittel zu entscheiden, vorzugsweise in der Saison.
- Eine gute Alternative ist die Befolgung der Harvard-Tellerregel, nach der die Hälfte des Tellers mit Gemüse und Gemüse gefüllt werden soll. ein Viertel mit Proteinen (Fleisch, Fisch oder Hülsenfrüchte); und das verbleibende Viertel mit Kohlenhydraten (Kartoffeln, Brot, Getreide, Reis oder Nudeln).
Wenn du es nicht tun solltest
Trotz dieser guten Presse ist die aktuelle Modediät nicht für jedermann geeignet. Es gibt bestimmte Einschränkungen beim intermittierenden Fasten. Schwangere oder stillende Frauen, Menschen mit fortgeschrittenem Diabetes oder Essstörungen in der Vorgeschichte (Anorexie und Bulimie) sollten diese Methode nicht anwenden . Wenn dies der Fall ist, sollte sie immer unter der Aufsicht eines Spezialisten stehen, der sie empfiehlt.
- Unabhängig davon, ob dies der Fall ist oder nicht, empfehlen wir Ihnen, sich von einem Ernährungsberater oder Endokrinologen beraten zu lassen . Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass Sie es richtig machen. Dies ist der beste Weg, um die Vorteile dieser Methode voll auszuschöpfen, ohne ein Risiko einzugehen.
