- Zutaten:
- 240 g Makkaroni
- 300 g geschälte Garnelenschwänze
- 1 frischer Chili
- 3 Knoblauch
- 2 Limetten
- Basilikum
- Olivenöl
- Salz
Warum ab und zu auf einen Teller Makkaroni verzichten ? Wenn Sie die Mengen an Nudeln nicht über Bord gehen und sie mit kalorienarmen Lebensmitteln wie Garnelenschwänzen begleiten, haben Sie ein sehr vollständiges, ausgewogenes und köstliches Rezept, das als einzelnes Gericht dient und Sie nicht fett machen muss.
Wie man es Schritt für Schritt vorbereitet
- Die Nudeln kochen . Kochen Sie es in reichlich heißem Wasser und lassen Sie es, wenn es al dente ist, abtropfen.
- Waschen und aufbewahren . Garnelenschwänze waschen und trocknen. Basilikum waschen, einige Blätter zum Dekorieren aufbewahren und die anderen hacken. Den Chili putzen und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und hacken. Und die Limetten waschen.
- Braten und braten . Schneiden Sie die Limetten in Viertel und braten Sie sie einige Minuten lang in 4 Esslöffeln Öl an. Chili, Knoblauch und Basilikum dazugeben und unter Rühren 1 Minute anbraten. Fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie einige Minuten lang an.
- Entfernen und plattieren . Vom Herd nehmen, die Limettenviertel herausnehmen und insgesamt etwas Saft abtropfen lassen; ggf. mit Salz korrigieren. Mischen Sie diese Zubereitung mit den Nudeln und servieren Sie den Teller mit den Basilikumblättern, die Sie in Schritt 2 reserviert haben.
Clara Trick
Eine sehr erfrischende Note
Wenn Sie Limette mögen, können Sie das Aroma weiter intensivieren, indem Sie einen Teil der Haut reiben und kurz bevor Sie sie auf den Tisch bringen, über den Nudelteller streuen. Es wird ihm eine sehr erfrischende Note geben.
Nudeln essen und abnehmen ist möglich
Obwohl es stimmt, dass Nudeln sehr kalorisch sind, müssen wir sie nicht aufgeben, wenn wir bestimmte Vorsichtsmaßnahmen treffen. 60 g pro Person nicht überschreiten . Iss es mittags, damit du Zeit hast, deine Kalorien zu verbrennen. Entscheiden Sie sich für Vollkornnudeln, die sättigender sind und den Darmtransit erleichtern. Und seien Sie vor allem vorsichtig mit den Saucen, da sie genauso viel oder mehr Kalorien enthalten können als die Nudeln selbst. Um Geschmack zu verleihen, fügen Sie einfach Gewürze oder Knoblauch hinzu oder kombinieren Sie das Gericht mit Pilzen, Gemüse oder magerem Eiweiß.
Wussten Sie, dass Chili ein Fatburner ist?
Du hast recht. Chilischoten schmecken nach Nudeln und helfen gleichzeitig beim Abnehmen, da sie Capsaicin enthalten, eine Substanz, die die Körpertemperatur erhöht, den
Stoffwechsel erhöht und weißes Fett in Braun verwandelt. Entdecken Sie mehr Gewürze, die Ihnen helfen, Fett zu verbrennen.
