- Zutaten:
- 6 Scheiben Vollkornbrot
- Butter
- Salz
Eine der hilfreichsten Lösungen, um ein spontanes Mittag- oder Abendessen in Eile zu sparen, besteht darin, ein paar einfache Sandwiches zuzubereiten. Bevor wir jedoch mit dem Kopf voran in das typische gemischte Schinken-Käse-Sandwich eintauchen, schlagen wir drei Versionen dieses Sandwichhersteller- Klassikers vor , die Sie zusammen oder getrennt probieren können. Und wenn Sie bereits an weitere Ideen für die Woche denken, beachten Sie diese einfachen und köstlichen Rezepte.
Für das Schinkensandwich
- Schinkenscheiben
- 1 Glas grüner Spargel
- Ziegenkäse rollen
Für das gekochte Schinkensandwich
- Gekochte Schinkenscheiben
- Mozzarella
- 1 gekochtes Ei
- 1 Tomate
- Grüne Oliven
Für das Specksandwich
- Speckstreifen
- Geschnittener Käse
- 1 Topf Piquillo-Paprika.
Wie man sie Schritt für Schritt macht
- Die Präambeln. Einerseits eine Seite der Brotscheiben mit Butter bestreichen und beiseite stellen. Auf der anderen Seite den Speck in einer Pfanne leicht anbraten. In der Zwischenzeit das Ei kochen und in Scheiben schneiden. Und auch die Tomate in Scheiben schneiden.
- Bereiten Sie das Schinkensandwich vor. Füllen Sie dazu ein paar der 6 Scheiben Vollkornbrot - auf der Seite, auf der Sie keine Butter eingelegt haben - mit den Scheiben Schinken, einigen Spargelspitzen und geschnittenem Ziegenkäse. Und dann im Sandwichmaker braun.
- Bereiten Sie das gekochte Schinkensandwich vor. In diesem Fall verteilen Sie den Mozzarella und die gekochten Schinkenscheiben auf einer Scheibe, zusätzlich zu der in Scheiben geschnittenen Tomate und dem Ei und den Oliven in Ringen. Mit einer weiteren Scheibe schließen und bräunen.
- Bereiten Sie das Specksandwich vor . Verteilen Sie auf der Scheibe die Speckstreifen, die Sie zuvor leicht gebraten haben, zusammen mit Käsescheiben und einigen Streifen Piquillo-Paprika. Mit der anderen Scheibe schließen und ebenfalls bräunen.
- Sandwiches schneiden und servieren. Schneiden Sie jedes der drei Sandwiches in vier Dreiecke und servieren Sie ein Dreieck jedes Geschmacks pro Person.
Eingeschränkte Version
Verwenden Sie leichten Käse und wählen Sie beim Kauf von Schinken und Speck diese so mager wie möglich: Je mehr Fleisch und weniger weißes Fett sie haben, desto weniger Kalorien sind sie.
Besser gekochter oder geräucherter Schinken?
Gekochter Schinken enthält, wenn er von zusätzlicher Qualität ist, weniger Fett und weniger Kalorien als Schinken. Aber wenn es ein Schinken-Aufschnitt ist, ist es das Gegenteil, weil es sehr fettreich ist. Gekochter Schinken von schlechter Qualität kann auch Gluten oder Laktose enthalten.
TrickClara
ALS EINZELGERICHT
Begleiten Sie es zum Beispiel mit einem gemischten Salat aus Salat und Kirschtomaten. Auf diese Weise haben Sie alle notwendigen Nährstoffe für eine ausgewogene Mahlzeit.
