Essen ohne fett zu werden: kalorienarme Pizza, wir haben das Rezept!

Machen Sie sich an die Arbeit, jetzt für die hausgemachte Pizza!

Das erste, was Sie wissen müssen, ist, dass Sie mit dem Kochen beginnen müssen, um Pizza zu essen und Ihre Ernährung nicht zu verderben. Ja, wie Sie hören, ist es sehr wichtig, dass die Pizza hausgemacht ist, damit sie nicht fett wird, da sie die einzige ist, die keinen Zucker oder Zusatzstoffe enthält. Bereiten Sie also die Schürze vor und machen Sie sich an die Arbeit, denn Sie können selbst köstliche, kalorienarme Pizzen herstellen.

Der Schlüssel: ein dünner und leichter Teig

Um eine Pizza weniger fett zu machen, ist es sehr wichtig, dass der Teig so dünn und leicht wie möglich ist. Versuchen Sie bei der Zubereitung, die Grundzutaten aufzubewahren: Mehl, Salz, Wasser, Hefe und Olivenöl.

Der Gefrierschrank, dein Verbündeter

Wirklich, am ersten Tag werden Sie Spaß daran haben, den Teig zu machen, aber am dritten Tag werden Sie den vorgekochten wegwerfen wollen. Damit es nicht wütend wird, machen Sie mehr aus Ihrem hausgemachten Teig, kochen Sie ihn für die Hälfte der Zeit, die der Teig benötigt, und frieren Sie ihn nach dem Abkühlen ein.

Kalorienarme Zutaten

Die Zutaten, die Sie Ihrer Pizza hinzufügen, sind auch der Schlüssel, um sie kalorienarm zu halten. Stellen Sie sicher, dass sie natürlich sind: eine hausgemachte Tomate mit wenig Zucker, etwas Gemüse, ein wenig Olivenöl …

Die einzige Molkerei: Büffelmozzarella

Wir wissen, dass Käse eine sehr grundlegende Zutat in Pizza ist, aber denken Sie daran, dass Sie ihn in kleinen Mengen essen sollten, da er der Pizza Fett und Kalorien hinzufügt. Wenn Sie Käse darauf legen möchten, ist es besser, ein paar Scheiben Büffelmozzarella zu verwenden, der traditionell für Pizza verwendet wird und leichter ist. Vergessen Sie vier Käsepizzas oder ähnliche Kombinationen mit sehr cremigem Käse.

Fügen Sie Gewürze hinzu, um den Geschmack zu verbessern

Wenn Sie der Meinung sind, dass die Pizza zu langweilig ist, weil Sie die Menge der Zutaten, die Sie zu viel verwenden, einschränken, ist es eine gute Idee, einige Gewürze hinzuzufügen, die ihr einen Hauch von Geschmack verleihen können. Basilikum ist eine Pflanze, die in Italien häufig zur Herstellung von Pizzen verwendet wird. Sie können ein paar Blätter dieser aromatischen Pflanze hinzufügen, um ihr Geschmack zu verleihen. Es wird ihm eine spektakuläre Note geben!

Bei Gemüse sind keine Grenzen gesetzt

Damit die Pizza reichlicher ist und Sie zufriedenstellt, schneiden Sie sich nicht, wenn Sie Gemüse hinzufügen. Vegetarische Pizza ist perfekt, weil sie füllend, aber kalorienarm ist. Sie können so viele verwenden, wie Sie möchten.

Entschuldigung für die Fleischfresser, aber keine Aufschnitt

Fleischliebhaber haben es schlecht. Hot Dogs, Speck, Peperoni, Rinderhackfleisch und ihre Saucen … sie bringen die Kalorien in der Pizza in die Höhe, sodass sie völlig verboten sind, wenn Sie in der Schlange bleiben möchten.

Halten Sie sich von gefrorenen Pizzen fern

Sie sind super lecker und schnell und einfach zuzubereiten, aber wenn Sie auf Diät sind, tun Sie sich selbst einen Gefallen und halten Sie sich von gefrorenen Pizzen fern. Selbst wenn sie eine gute Marke sind, enthalten sie immer Zusatzstoffe und zusätzlichen Zucker, die der Fluch für Ihre Figur sind.

Die perfekte Portion, um nicht zuzunehmen

Die Menge an Pizza, die Sie essen, bestimmt auch, ob Sie dadurch fett werden oder nicht. Denken Sie daran, dass Mäßigung sehr wichtig ist und dass es am besten ist, eine einzige Portion einzunehmen. Die ideale Portion ist die Größe Ihrer Hand mit allen Fingern offen.

Begleiten Sie mit einem guten Salat

Es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie mit einem einzigen Stück Pizza Ihren Hunger nicht stillen können, selbst wenn Sie mehrere Gemüsesorten hinzugefügt haben. Eine sehr gute Lösung ist es, Ihr Stück Pizza mit einem Salat oder etwas Guacamole zu begleiten (dies muss hausgemacht sein und wird auf keinen Fall von Nachos begleitet).

Pizza ist ein sehr schwer zu widerstehendes Gericht, besonders wenn das Wochenende rumläuft. Aber wenn Sie auf Diät sind, denken Sie sicherlich, dass es für Sie völlig verboten ist, weil es Sie fett macht. Nun, es ist nicht wahr! Pizza enthält viele Kalorien, ja, aber wenn Sie sie in Maßen und mit den richtigen Zutaten essen , können Sie von Zeit zu Zeit eine Scheibe essen , auch wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Wir mussten einfach auf Pizza verzichten, um Gewicht zu verlieren oder sie fernzuhalten! Wir enthüllen das Rezept für kalorienarme Pizza und analysieren mit der Ärztin und Ernährungsberaterin Isabel Beltrán, wie man Pizza konsumiert, ohne die Figur zu verderben.

Die Pizza, dünn und hausgemacht

Einer der Schlüssel, um eine Pizza zu essen und Ihnen nicht so viele Kalorien zu geben, ist es, sie selbst zu machen. Ein hausgemachtes Gericht ist immer weniger fett als ein vorgekochtes. Die Kontrolle der Pizza-Zutaten ist wichtig, um zu vermeiden, dass Sie mit der Menge an Kalorien, die Sie verbrauchen, über Bord gehen. Der zu Hause zubereitete Teig ist viel gesünder und weniger fett als der gekochte, da Sie keine Zusatzstoffe oder Zucker hinzufügen.

Um eine hausgemachte Pizzabasis herzustellen, können Sie Grundzutaten wie Mehl, Salz, Wasser und Hefe verwenden und ein wenig Olivenöl hinzufügen. Wenn Sie einen einfachen und dünnen Teig behalten , ist er viel weniger kalorisch und auch köstlich.

Wie viel Pizza kannst du essen, ohne fett zu werden?

Ein weiterer Schlüssel, damit Pizza Ihre Ernährung nicht ruiniert, ist die Menge, die Sie essen. Denken Sie niemals daran, eine ganze Pizza selbst zu essen, egal wie gut sie ist, denn in diesem Fall haben Sie Ihre Ernährung über Bord geworfen. Essen Sie im Idealfall eine Portion, deren Größe mit allen Fingern offen sein sollte, nicht mehr und nicht weniger.

Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie mit einer einzigen Portion Ihren Hunger nicht stillen können, können Sie zu dem Stück Pizza eine Beilage wie einen guten Salat oder eine zu Hause zubereitete Guacamole hinzufügen .

Kalorienarme Pizza Zutaten

Es ist sehr wichtig, dass Sie die Pizza so einfach wie möglich halten, da Sie dadurch weniger fett werden. Damit Sie keinen Hunger bekommen, können Sie einige Zutaten hinzufügen , die füllend und nicht kalorienreich sind. In diesem Sinne ist es am besten, wenn Sie der Pizza Gemüse hinzufügen , das weniger Kalorien und mehr Volumen liefert.

Bei Käse, der ein Grundbestandteil der Pizza ist, müssen Sie genau auf die Menge achten, die Sie essen. Käse ist ein sehr fetthaltiges Lebensmittel , das Sie fett genug macht. Daher ist es ratsam, dass die Pizza, die Sie zu Hause machen, nicht mit dieser Zutat überfüllt ist. Sie können einige dünne Scheiben Büffelmozzarella hinzufügen, aber gehen Sie nicht über Bord.

Wann man Pizza isst, um weniger Fett zu bekommen

Sie müssen es in Maßen einnehmen, was bedeutet, dass Sie es nicht jeden Tag essen können. Auf der anderen Seite können Sie nachts Pizza essen, wenn Sie dies nach dem Rat von Dr. Beltrán tun, obwohl das Ideal darin besteht, dieses Gericht mittags zu essen.

Der Hauptbestandteil der Pizza ist der Teig, der im Wesentlichen Kohlenhydrate enthält. Wenn sie tagsüber nicht verbrannt werden, kann ein Überschuss dieser Nährstoffe zu Fett werden. Aus diesem Grund ist es ratsamer, mittags Pizza zu essen . Wenn Sie jedoch nachts nur ein Stück hausgemachte Pizza essen, ist Ihre Ernährung nicht gefährdet.

3 Tipps, um Pizza zu essen, ohne fett zu werden

Kalorienärmer. Der Schlüssel liegt in den Zutaten und der Menge, die Sie einnehmen. Es ist nicht dasselbe, eine gefrorene Grillpizza selbst zu essen, als eine Portion einer hausgemachten Pizza mit einer dünnen Basis und mit Tomaten, Gemüse und Oliven zu essen.
Der Gefrierschrank, dein Verbündeter. Wirklich, am ersten Tag werden Sie Spaß daran haben, den Teig zu machen, aber am dritten Tag werden Sie den vorgekochten wegwerfen wollen. Damit es nicht wütend wird, machen Sie mehr aus Ihrem hausgemachten Teig, kochen Sie ihn für die Hälfte der Zeit, die der Teig benötigt, und frieren Sie ihn nach dem Abkühlen ein.
Der Trick, nicht zu wiederholen. Wenn eine Portion von der Größe Ihrer Hand klein erscheint und Sie glauben, hungrig zu sein, begleiten Sie Ihre Pizza mit einem Salat oder Guacamole (ohne Nachos).