Realfooding Wochenmenü vom 24. Februar bis 1. März

Hier ist das wöchentliche Realfooding-Menü, das vom Realfooding-Zentrum des Ernährungswissenschaftlers und CLARA-Mitarbeiters Carlos Ríos zubereitet wird. Es ist ein echtes Wochenmenü mit gesunden, schmackhaften Gerichten.

Denken Sie daran, dass es sich beim Dessert immer um ein Stück Obst oder einen Naturjoghurt handelt. Sie können Ihr Frühstück mit Kaffee, Tee oder Milch ohne Zucker ergänzen. Sie können etwas Brot haben, aber versuchen Sie es zu 100% Vollkorn zu machen.

Mit dieser herunterladbaren Einkaufsliste können Sie alles planen, was Sie benötigen, um diesem wöchentlichen Menü zu folgen.

Montag

Frühstück. Vollweizentoast mit Thunfisch, Oregano und geriebener Tomate
Vormittag. Mandarinen und Walnüsse
Essen. Blumenkohlkrümel mit gegrilltem Ei
Snack. Frischkäse und Kirschtomaten
Abendessen. Mit Hummus gefüllte Piquillo-Paprikaschoten

Dienstag

Frühstück. Naturjoghurt mit einer Unze dunkler Schokolade + 75% und Birne
Vormittag. Mandeln und Trauben
Essen. Sautierter Spinat mit Pilzen und gegrilltem Thunfischsteak
Snack. Gebratener Apfel
Abendessen. Ratatouille mit pochiertem Ei

Mittwoch

Frühstück. Vollweizentoast mit Apfelkompott
Vormittag. Saisonale Frucht Smothie
Essen. Reis mit Mascarpone-Pilzsauce
Snack. Roggenbrot mit Quark und Erdbeeren
Abendessen. Thai Pfannengerichte mit Hühnchen und Gemüse

Donnerstag

Frühstück. Joghurt mit Müsli und Kiwi
Vormittag. Guacamole mit Karotten-Crudités
Essen. Rosenkohl mit Senf und gekochtem Ei anbraten
Snack. Orange mit Cashewnüssen
Abendessen. Lachstatar mit Zwiebeln und Avocado

Freitag

Frühstück. Vollweizentoast mit Ziegenkäse und Feigen
Vormittag. Joghurt mit Blaubeeren
Essen. Bohneneintopf
Snack. Edamames
Abendessen. Rindfleisch mit Karotten in der Pfanne

Samstag

Frühstück. Haferflocken, Chia und Bananenbrei
Vormittag. Verschiedene Gurken
Essen. Zucchini und Putenlasagne Mit Basilikum anbraten
Snack. Kefir mit Erdbeeren
Abendessen. Kabeljau mit aromatischen Kräutern mit gebackenen Auberginenchips