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Grundlegende Küchenutensilien für Anfängerköche

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Fällt es Ihnen schwer, ein Kartoffelomelett zu wenden? Sie können keine regelmäßigen Schnitte mit Gemüse bekommen? Haben Sie Angst, sich beim Lösen der Schokolade zu verbrennen? Wenn Sie eine Küchenseele haben, aber wenig Erfahrung haben oder keine andere Wahl haben als zu kochen, sagen wir Ihnen hier, welche Utensilien Ihnen helfen werden, diese Küche sehr einfach zu machen. Sie werden sehen, dass mit unseren Ideen das Kochen einfach und unterhaltsam sein wird und Sie mit Ihren Gerichten wie eine Königin sein werden.

Fällt es Ihnen schwer, ein Kartoffelomelett zu wenden? Sie können keine regelmäßigen Schnitte mit Gemüse bekommen? Haben Sie Angst, sich beim Lösen der Schokolade zu verbrennen? Wenn Sie eine Küchenseele haben, aber wenig Erfahrung haben oder keine andere Wahl haben als zu kochen, sagen wir Ihnen hier, welche Utensilien Ihnen helfen werden, diese Küche sehr einfach zu machen. Sie werden sehen, dass mit unseren Ideen das Kochen einfach und unterhaltsam sein wird und Sie mit Ihren Gerichten wie eine Königin sein werden.

Ein Satz Küchenmesser

Ein Satz Küchenmesser

Sie brauchen nicht viele, eine Spitze und ein paar größere Messer. Ein Schäler und eine gute Schere sind ebenfalls unerlässlich. Sie können zwischen traditionellen Edelstahl- und Keramikprodukten wählen, die ebenfalls sehr gute Ergebnisse liefern.

InnovaGoods Edelstahlmesser- und Schälerset, 13,91 €

Fällt es Ihnen schwer, gut zu schneiden? Du brauchst eine Mandoline

Fällt es Ihnen schwer, gut zu schneiden? Du brauchst eine Mandoline

Das Zuschneiden von Lebensmitteln auf die gleiche Größe ist nicht nur ein ästhetisches Problem, sondern auch ein Kochproblem, denn wenn Sie größere und kleinere Stücke schneiden, können einige roh und andere mehr gekocht sein … Im Laufe der Zeit wird alles gelernt, Aber wenn es Ihnen im Moment schwer fällt, regelmäßige Schnitte zu erhalten, verwenden Sie eine Mandoline und besser, wenn es sich um eines mit vielen Schneidemodellen und einem Auffangbehälter handelt. Es ist viel praktischer.

Godmorn Mandoline, 23,99 €

Ein Armschläger mit Zubehör

Ein Armschläger mit Zubehör

Für den Hummus, die Mayonnaise, den Kuchenteig (ja, jetzt machen Sie das zu Hause) … brauchen Sie einen Schneebesen. Und nicht nur zu schlagen, sondern auch zu hacken, Eiweiß zu peitschen, zu emulgieren … Kaufen Sie einen, der einen Messbecher, Zubehör für all diese Funktionen und stark genug ist.

Braun 750W 21-Gang-Stabmixer, 81,17 €

Setzen Sie einen Grill in Ihr Leben

Setzen Sie einen Grill in Ihr Leben

Die Bratpfanne ist eine der einfachsten Arten des Kochens. Wenn Sie das Essen sehr heiß stellen, ist es ein Moment, um alles fertig zu haben (Gemüse, Fleisch, Fisch…). Deshalb ist ein Grill in jeder Küche unverzichtbar. Was normalerweise empfohlen wird, ist, dass der glatte Grill für Fisch ist, während der gerippte für Fleisch ist. Wenn Sie jedoch das Leben leichter machen möchten, wählen Sie den glatten, der leichter zu reinigen ist.

Glatter rechteckiger Grill, 35 cm BH, 46,95

Woher weißt du, ob die Pfanne heiß ist?

Woher weißt du, ob die Pfanne heiß ist?

Dies ist einer der großen Zweifel von Anfängerköchen. Aber es gibt Pfannen, die es Ihnen leicht machen, wie die mit einem roten Punkt in der Mitte, der sich verdunkelt, wenn es heiß ist.

Set mit 3 Edelstahlpfannen von 20, 24 und 26 cm von Tefal, 54,99 €

Kartoffelomelett umdrehen? Sehr leicht!

Kartoffelomelett umdrehen? Sehr leicht!

Verwenden Sie eine Doppelpfanne, um Katastrophen zu vermeiden, indem Sie Teller oder Topfdeckel verwenden, um das Kartoffel- oder Gemüseomelett (Aubergine, Artischocke, Paisana…) zu wenden und überall herauszukommen. Sie werden es so einfach sehen, dass Sie es wagen werden, sogar Tortillakuchen zu backen.

BRA Dupla 24cm Doppel-Omelettpfanne, 45,99 €

Der Mehrzwecktopf für Pasta, Suppe, Cremes, Dampf …

Der Mehrzwecktopf für Pasta, Suppe, Cremes, Dampf …

Ein Topf mit Abtropffläche ist ideal zum Kochen von Nudeln und Sie können ihn auch zum Dampfgaren verwenden. Wenn Sie jedoch den Abtropffläche entfernen, haben Sie einen normalen Topf, mit dem Sie andere Rezepte wie Suppen, Cremes, Linsen … zubereiten können.

Baumalu 20cm Nudeltopf, 38,43 €

Schnell und einfach: Dämpfen in der Mikrowelle

Schnell und einfach: Dämpfen in der Mikrowelle

Der mikrowellengeeignete Silikondampfer ist ideal zum Kochen von Gemüse, Fisch, Kartoffeln … Sie müssen nur ein wenig Wasser auf den Boden gießen, das Tablett und das Essen darauf stellen. Essen kocht in kürzester Zeit und Sie bekommen den Punkt sehr leicht.

Dampfkoffer mit Tablett für 2 von Lékué, 24,76 €

Drahtgitter

Drahtgitter

Der Ofen ist eine weitere sehr nützliche Art des Kochens für Anfänger, da Sie in kürzester Zeit und mit hervorragenden Ergebnissen sehr einfache Rezepte wie gebackenen Fisch mit Kartoffeln zubereiten können. Aber … da die Küchen nicht riesig sind, empfehlen wir Ihnen, ein Gericht mit einem abnehmbaren Rost zu haben, denn wenn Sie beispielsweise einen Lammrücken herstellen, ermöglicht der Rost dem Fleisch, zu kochen, ohne in sein Fett eingeweicht zu werden.

Kitchen Craft Rechteckige Ofenschale mit Gitter, 33,67 €

Das Wasserbad ohne Risiken

Das Wasserbad ohne Risiken

Wenn Sie keine Übung haben, birgt das Risiko, einen Topf mit kochendem Wasser in einen anderen zu stellen. Machen Sie es sich einfach mit einem Doppelboden-Doppelboden-Topf. Wir wissen bereits, dass es etwas sehr Spezialisiertes ist, aber wenn Sie ein Fan von Eiern Benediktiner und Schokoladenbelag sind, wird es (fast) wichtig sein.

Doppelwandiger Topf für Wasserbad, 16 cm, von Beka, 35,75 €

Fondue, um wie eine Königin auszusehen

Fondue, um wie eine Königin auszusehen

Wenn Sie noch nicht viele Gerichte beherrschen und Gäste haben, lässt Sie das Fondue großartig aussehen. Sie müssen nur heißes Öl einfüllen und Fleisch verschiedener Sorten in Stücke schneiden, Würstchen und verschiedene Saucen sowie einen guten Salat und Salzkartoffeln oder dasselbe, aber anstelle von Fleisch eine Käsemischung. Zusammen mit einem guten Wein und einem guten Dessert werden Sie die perfekte Gastgeberin sein. Und wie beim Bain-Marie empfehlen wir ein elektrisches Modell, das ein geringeres Risiko aufweist als das herkömmliche Modell, das einen Brenner zum Verbrennen von Alkohol hat …

Taurus PFOA Free Fondue für 8, € 43,99

Hast du ein Budget?

Hast du ein Budget?

Für Anfänger oder kleine Feinschmecker ist ein Küchenroboter eine großartige Option, da er Sie bei der Zubereitung des Geschirrs unterstützt. Aber selbst diejenigen, die kochen können, verwenden es für bestimmte Zubereitungen wie Bechamel oder einige Massen. Wenn Sie Platzprobleme haben, können Sie fast alle Kleingeräte durch den Roboter ersetzen, da dieser schlägt, hackt, schneidet, knetet, dampft usw. Scheint es sehr teuer? Entdecken Sie einen weiteren Küchenroboter, der den Thermomix Ihres Lebens ersetzen kann.

Moulinex Küchenroboter, 529 €