Vitamin D ist eines der wichtigsten für unseren Körper. Dr. Jhoan Silva, Direktor des medizinischen Teams von Elma, erklärte: „Dieses Vitamin ist für unseren Körper unerlässlich. Es ist vor allem für den Knochenstoffwechsel und die Mineralisierung unserer Knochen wichtig, spielt aber auch eine regulierende Rolle für den Kalzium- und Phosphorgehalt im Blut, stärkt das Immunsystem und trägt unter anderem zur Erhaltung der Hautgesundheit bei. “
20% des Vitamin D werden über die Nahrung aufgenommen
Das Problem, das im Moment auftritt, ist, dass ungefähr 80% dieses Vitamins durch die Sonnenstrahlen gewonnen werden und es nun schwierig ist, uns unter den Sternenkönig zu stellen, da wir den ganzen Tag zu Hause bleiben. Mit Ausnahme der Privilegierten, die eine Terrasse oder einen Garten haben, haben wir nicht das Glück, alle Vorteile der Sonne zu nutzen. Was machen wir dann? Die restlichen 20% werden durch Lebensmittel erreicht, daher müssen wir Produkte, die diesen Ernährungsbeitrag garantieren, in die Ernährung einbeziehen.
Lebensmittel mit Vitamin D.
„Um Vitamin D zu aktivieren, muss man ein wenig der Sonne ausgesetzt sein, und heutzutage ist es schwierig. Es ist ratsam, sich einige Minuten aus dem Fenster oder vom Balkon zu lehnen und den Verzehr von vitaminreichen Lebensmitteln wie Schalentieren, fettem Fisch (Thunfisch, Lachs, Bonito, Sardinen, Sardellen, Makrelen …) zu erhöhen. Avocado, Eier, Milchprodukte, Getreide, Fleisch, Pilze und Pilze “, empfiehlt Mar Lázaro , Experte für Ernährung und ästhetische Medizin.
Vitamin C-Supplementierung, ja oder nein?
Aber… reicht es aus, Lebensmittel, die reich an Vitamin D sind, in die Ernährung aufzunehmen und von Zeit zu Zeit aus dem Fenster zu schauen, oder ist es notwendig, auf Ergänzungsmittel zurückzugreifen, die es enthalten? Die meisten Spezialisten sind sich einig, dass Nahrungsergänzungsmittel nur dann notwendig sind, wenn eine Analyse den Mangel an diesem Vitamin oder einer anderen essentiellen Substanz für unseren Körper feststellt … Nie zuvor!
„Bei einem Vitamin-D-Mangel sollten Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Das Problem ist, dass Sie jetzt wahrscheinlich keine Blutuntersuchung mehr durchführen können, um dies herauszufinden. Bis wir diesen Mangel bestätigt haben, ist es ratsam, uns auf eine gesunde, abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung zu beschränken, die alle notwendigen Nährstoffe, einschließlich dieses Vitamins, liefert “, betont Dr. María José Crispín von der Menorca-Klinik.
