10 warme Salate ideal zum Abendessen

Spargelsalat mit Tomaten und Ei

Hier ist ein warmer Salat, der nicht nur ein einfaches und schnelles Rezept ist (es dauert nur wenige Minuten), sondern auch köstlich und ebenso leicht wie nahrhaft ist. Ein Ei kochen. In der Zwischenzeit einen wilden Spargel grillen oder grillen (oder vom Boot anbraten). Dann schneiden Sie einige Kirschtomaten in zwei Hälften (oder einige normale in Scheiben) und grillen sie ein wenig auf derselben Bratpfanne oder demselben Grill. Zum Schluss setzen Sie den Teller zusammen: mit den Tomaten darunter und dem Spargel und dem Ei oben drauf.

In dieser Version haben wir ein pochiertes Ei gelegt, aber Sie können es legen, wie Sie möchten. Hier erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie ein perfektes Ei kochen.

Warmer Ziegenkäsesalat

Es gibt keine Rätsel oder Komplikationen: Auf einem Bett aus Lammsalat und anderen zarten Trieben legen Sie einige sautierte Pilze und eine Scheibe Ziegenkäse (oder eine andere, die cremig ist) vom Grill. Und du vervollständigst es mit ein paar Blaubeeren.

Der Schlüssel zu Abendessensalaten, damit sie nicht unverdaulich sind, besteht darin, die Menge an Salat oder anderen grünen Blättern zu reduzieren und sich für Gemüse und gekochtes Gemüse wie beispielsweise ein Bett aus jungen Bohnen zu entscheiden.

Kartoffel-Zucchini-Salat mit Garnelen

Eine andere Möglichkeit ist, einen warmen Garnelensalat zuzubereiten. Als Basis haben wir einige dieser Babykartoffeln, die bereits in einer Tüte zum Kochen in der Mikrowelle geliefert wurden, und einige Zucchinischeiben, die wir während des Kochens der Kartoffel leicht auf dem Grill geröstet haben, eingelegt . Wir haben es mit einigen gekochten und geschälten Garnelen und einigen Zwiebelfedern abgeschlossen, die wir in Wasser und Salz eingeweicht hatten, damit es nicht so stark ist. Und zum Dekorieren ein paar Dillzweige.

Zucchini ist eine perfekte Basis für warme Salate, ob in Scheiben geröstet oder in Form von sautierten oder blanchierten Spaghetti. Entdecken Sie weitere Rezepte mit Zucchini.

Brokkoli-Spinat-Salat mit Käse

Sie können auch einen warmen Salat mit frischem Spinat und gedämpften Brokkolibäumen zubereiten. Und auf dieser Basis geschnittene und gegrillte Pilze (Pilze sind eines der sättigendsten und leichtesten Lebensmittel, die es gibt), ein paar Scheiben Käse und eine Handvoll Pinienkerne.

Brokkoli ist ein weiteres Gemüse, das sich hervorragend als Ersatz für Salat eignet, wenn Sie Salate zum Abendessen zubereiten und die Verdauung erleichtern möchten.

Pilzsalat mit Käse und Ei

Wenn Sie nach einem einfachen warmen Salat suchen, werden Sie diesen einfachen lieben. Nehmen Sie eine Tüte gefrorener Pilze, braten Sie sie zusammen mit etwas gehackter Zwiebel an und servieren Sie sie sofort auf einer Basis aus verschiedenen Salaten zusammen mit einigen Würfeln Frischkäse und einigen Brotcroutons. Und wenn Sie möchten, dass es noch vollständiger wird, begleiten Sie es mit einem gekochten oder weichgekochten Ei (finden Sie hier heraus, wie viele Eier Sie auf Diät essen können).

Um es aufzuhellen und nicht unverdaulich zu sein, machen Sie das Brot geröstet statt gebraten und gehen Sie nicht mit der Menge Salat über Bord.

Sautierter Gemüse- und Spargelsalat

Machen Sie Pfefferstangen, Karotten, Zucchini … und braten Sie sie an, bis sie weich sind, zusammen mit einigen Spargelspitzen und einigen gehackten Rotkohlblättern. Noch warm servieren, dazu einige Orangenscheiben (die Sie auch etwas grillen können) und geröstete Pinienkerne.

Und wenn Sie möchten, dass es vollständiger, aber nicht schwerer ist, können Sie ein wenig entsalzten Kabeljau hinzufügen. Fisch und weißes Fleisch sind leichter verdaulich.

Kartoffel-Thunfisch-Ei-Salat

Die gekochte Kartoffel ist eine weitere ideale Basis für Salate zum Abendessen oder Salate für das Tupperware. Wenn Sie sie noch heiß servieren, verwandeln Sie sie in einen warmen Salat. Dies hat eine Basis von gekochten Kartoffeln. Und dazu Tomaten, grüner Pfeffer, Frühlingszwiebeln, Thunfischkonserven, hart gekochtes Ei und schwarze Oliven.

Wenn Sie es zum Abendessen haben möchten, braten Sie den Pfeffer und die Zwiebel ein wenig an, um die Verdauung zu erleichtern. Finden Sie heraus, was zum Abendessen und was nicht, wenn Sie Licht wecken möchten.

Gegrillter Gemüse Salat

Auberginenscheiben, Zucchini und Zwiebel schneiden. Grillen oder stranden Sie sie und servieren Sie sie noch warm auf einem Endivienbett und mit etwas zerbröckeltem Hüttenkäse, einem der leichtesten Käsesorten.

Um den Salat zu vervollständigen, begleiten Sie ihn mit einer leichten Sauce oder Vinaigrette wie Joghurt.

Grüner Bohnensalat mit Tofu

Sie können auch einen vollständig vegetarischen warmen Salat zubereiten und gleichzeitig als einzelnes Gericht servieren. Auf einer Seite ein paar grüne Bohnen dämpfen. Zum anderen einen Lauch anbraten und einige Tofuwürfel hinzufügen. Dann mischen Sie alles zusammen und vervollständigen Sie mit einigen erfrischenden Apfelscheiben (die Sie auch ein bisschen rösten können).

Dieses 100% vegane Rezept (es hat nichts tierischen Ursprungs) ist eines der einfachen Tofu-Rezepte und … super lecker!

Warmer Hähnchen-Apfel-Salat

Auf ein Bett aus gewaschenem frischem Spinat haben wir frisch zubereitete gegrillte Hähnchenstreifen und Apfelscheiben gelegt, die wir leicht auf demselben Grill wie das Hähnchen mit einem Faden Olivenöl geröstet haben . Um ihm Farbe zu verleihen, haben wir eine Prise Frühlingszwiebel und Rotkohl in Julienne geschnitten. Und zum Dekorieren ein wenig gerösteter Sesam.