Wie kann ich störendes Benzin vermeiden?

Dies ist zweifellos eine der häufigsten Fragen, die mir im Büro gestellt werden. Und es ist sehr unangenehm, den Tag wie ein Ballon aufgebläht zu verbringen. Oder dass diese Jeans, die morgens großartig waren, nachmittags dich überall quetschen. Aber wie gesagt, große Übel, große Heilmittel. Sie müssen sich nicht damit abfinden, sie zu leiden.

Wie kann ich sie vermeiden?

Kümmern Sie sich um Ihre Darmbiota (was wir früher als Flora kannten). Der Darm enthält mehr als 100 Millionen Bakterien, aus denen Biota besteht. Eine seiner Funktionen besteht darin, täglich ungefähr anderthalb Kilogramm Nahrung aufzunehmen. Aber wenn die Flora aus dem Gleichgewicht gerät, verursacht sie Gas, Verstopfung, Müdigkeit …

Was bringt die Biota aus dem Gleichgewicht?

Proteinüberschuss. Besonders tierischen Ursprungs, insbesondere aus rotem Fleisch und Wurstwaren.
Viel gesättigtes Fett Oder teilweise hydriert, in vorgekochten Gerichten und gefrorenen Pizzen, Gebäck, Saucen, Gebäck, Eis, Frühstückszerealien …
Zu viele Zucker. Oder Süßstoffe. Beide sind mit dem Wachstum von "schlechten" Bakterien verbunden.
Viele emulgierende Zusätze. Sie erkennen sie daran, dass sie auf dem Etikett als Codes zwischen E400 und E499 erscheinen. Sie werden hauptsächlich in Backwaren, Pralinen, Margarinen, Eiscreme und verarbeitetem Fleisch verwendet.

Und was muss ich noch tun?

Nun, es ist einfach und liegt in Ihren Händen, das versichere ich Ihnen. Es geht um eine gesunde Ernährung, reich an Obst und Gemüse und mit guter Flüssigkeitszufuhr. Üben Sie regelmäßig körperliche Aktivität: Wenn wir uns nicht bewegen, bewegt sich der Darm weniger und funktioniert schlechter. Um das Verdauungsgleichgewicht zu verbessern, haben wir zwei natürliche Hilfsmittel: Präbiotika und Probiotika.

Präbiotika. Sie sind unverdauliche und fermentierbare Moleküle, die sich günstig auf das Wachstum und die Aktivität bestimmter Bakterien in der Darmflora auswirken. Sie sind Fasern hauptsächlich aus Gemüse und Obst. Sie verursachen gesunde Veränderungen in der Flora, von denen sie wie ihre Nahrung sind.
Probiotika Es handelt sich um lebende Mikroorganismen (Bakterien, Hefen …), die bei ausreichender Aufnahme, damit sie lebend in den Darm gelangen, einen positiven Einfluss auf die Gesundheit haben. Sie erneuern die Flora nicht - jede hat ihre eigene, es ist wie bei einem DNI -, aber sie helfen, sie wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Sie sind in fermentierten Milchprodukten, angereicherten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten.

Neben Obst, Gemüse und Joghurt …

Rettich. Erhöht die Darmflora und bekämpft schädliche Bakterien, die Gas verursachen.
Sauerkraut. Bei der Fermentation des Kohls erscheinen Milchbakterien und Enzyme, die sehr vorteilhaft sind.
Fermentierte Sojabohnen. Miso - Paste, die beim Fermentieren von Sojabohnen mit Getreide und Pilzen entsteht - ist sehr ballaststoffreich.
Dunkle Schokolade. Die Polyphenole in dieser Schokolade begünstigen die Flora und wirken schützend.

Einige Ratschläge gebe ich meinen Patienten

Obst, reif und geschält. Um weniger Gärung zu erzeugen, ist es besser, es nicht als Dessert am Ende der Mahlzeiten, sondern zu Beginn oder allein (als Snack oder Snack) einzunehmen.
Einfaches Kochen. Sowohl Fleisch als auch Fisch bereiten sie auf einfache Weise zu, besser gedämpft, gebacken oder gegrillt als gebraten und geschlagen.
Milch kann die Quelle sein. Milchunverträglichkeit führt zu Darmproblemen, häufig Durchfall. Joghurt führt normalerweise nicht dazu, dass sie ein von Milchsäurebakterien vorverdautes Produkt sind, das die Darmflora begünstigt. Dies muss jedoch von den Ärzten überprüft werden, diagnostizieren Sie sich nicht.
Auf Ihren Körper achten. Blähungen (Bohnen, Kichererbsen, Linsen, Blumenkohl, Erbsen, Bohnen, Kohl, Mangold …) können zu Gas führen oder auch nicht. Das Beste ist, auf Ihren Körper zu hören und zu sehen, was Sie aufbläst, um ihn aus Ihrer Ernährung zu streichen, eine Alternative zu finden oder ihn auf andere Weise zu kochen.

Bisher habe ich Ihnen allgemeine Ratschläge gegeben, aber ich weiß, dass dies nicht ausreicht, wenn Sie es täglich anwenden möchten, da mir viele Patienten häufig Fragen wie diese zu Hülsenfrüchten stellen. Nun gehe ich auf das ein, was sie mich am häufigsten fragen.

Kann ich Hülsenfrüchte essen?

Ja, Sie können (und sollten) sie essen, aber Sie wissen, dass der Darm sie aufgrund einiger Bestandteile von Kichererbsen, Erbsen, Bohnen oder Linsen nur teilweise verdauen kann. Damit meine ich nicht, dass Sie aufhören müssen, sie zu essen, aber Sie können die Art und Weise, wie Sie sie kochen, ändern, um sicherzustellen, dass sie nicht so blähend sind.

Wie vermeide ich, dass Hülsenfrüchte Gas geben?

Hülsenfrüchte pürieren , um ihre Ballaststoffe abzubauen.
Kochen Sie Lebensmittel, die länger Gas verursachen. Auf diese Weise helfen Sie Ihrem Körper, sie besser zu verdauen.
Karminative Gewürze wie Lorbeer, Kreuzkümmel, Kardamom, Sternanis … helfen Ihnen, die Töpfe zu genießen, ohne wie ein Ballon aufzublähen.

Funktionieren die Infusionen?

Einige Infusionen können bei der Verdauung helfen und das Aufblähen des Abdomens verringern . Nehmen Sie sie nach dem Essen oder am Nachmittag ein. Ich empfehle solche, die Grün- oder Sternanis, Zitronenverbene, Fenchel, Pennyroyal, Rosmarin, Salbei und Thymian enthalten.

Hilft Joghurt gegen Benzin?

Joghurt liefert dringend benötigte Probiotika - lebende Mikroorganismen wie Bakterien oder Hefen -, die in der richtigen Menge einen positiven Effekt auf unsere Gesundheit haben. Wenn Sie sie regelmäßig konsumieren, wie fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut oder Miso, schützen Sie Ihre Biota und vermeiden Blähungen. Denken Sie daran, dass andere Lebensmittel, wie z. B. Sauerteigbrot, Sie ebenfalls mit Laktobazillen versorgen.