Sicherlich haben Sie in den mit Vitamin D angereicherten Supermarktprodukten mehr als einmal gesehen. Und es ist, dass sein Mangel einer der häufigsten Nährstoffmängel der Bevölkerung ist, obwohl er für die Gesundheit unerlässlich und sehr einfach zu beschaffen ist.
Vitamin D: Wofür und wofür?
Vitamin D ist eine der essentiellen Verbindungen für die Absorption und Fixierung von Kalzium und Phosphor in den Knochen und daher essentiell für eine gute Knochengesundheit sowie zur Vorbeugung von Osteoporose.
Weitere Vorteile von Vitamin D.
Abgesehen davon, dass es der Schlüssel zu Ihren Knochen ist, wirkt es sich auch positiv auf die allgemeine Gesundheit aus.
- Es ist notwendig für das Funktionieren des Immunsystems.
- Es greift in die Regulierung von Stress ein und beugt Depressionen vor.
- Laut einer Studie von Epidemiologen der Amherst School of Public Health und Health Sciences an der University of Massachusetts reduzieren die USA das Risiko einer frühen Menopause (vor dem 45. Lebensjahr).
- Es wurde gezeigt, dass ein Mangel an Vitamin D das Risiko für Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Demenz und Alzheimer sowie einige Tumoren und Autoimmunerkrankungen wie Multiple Sklerose erhöht.
Wo können wir es finden?
Gute und schlechte Nachrichten. Die gute Nachricht ist, dass die Sonne die Hauptquelle für Vitamin D ist. Es wird angenommen, dass 90% dieses Vitamins gewonnen werden, indem wir uns den Sonnenstrahlen aussetzen, weshalb es auch als Sonnenvitamin bekannt ist.
Die schlechte Nachricht ist, dass trotz der Tatsache, dass diese Quelle reichlich vorhanden und zugänglich ist, den meisten Menschen Vitamin D fehlt. Und insbesondere Frauen in den Wechseljahren: 64% leiden an einem Mangel und genau zu einem Zeitpunkt, an dem Der Mangel an Östrogenen gefährdet bereits die Gesundheit von Knochen und Herz und es besteht eine größere Neigung zu Fettleibigkeit. Finden Sie heraus, ob Sie ein Defizit mit den 6 Zeichen haben, um festzustellen, ob Ihnen Vitamin D fehlt.
Um es zu lindern, wird empfohlen, sich täglich zu sonnen. im Winter bis zu 130 Minuten reichen nur Gesicht, Hände und Hals aus, und im Sommer reichen 10 Minuten aus , um die Arme freizulegen, wie Mª Antonia Serrano Jareño, Mitglied der Solar Radiation Group der Polytechnischen Universität von Valencia und Hauptautor von eine Studie zu diesem Thema. Und die andere Möglichkeit, die Sie nicht verpassen, besteht darin, Lebensmittel einzuschließen, die reich an Vitamin D sind.
Lebensmittel mit Vitamin D.
- Lebertran. Ein einfacher Esslöffel deckt den täglichen Bedarf an Vitamin D.
- Blaufisch. Fische wie Lachs, Thunfisch, Sardinen oder Makrelen sind die Lebensmittel, die das meiste Vitamin D enthalten.
- Schaltier Austern, Garnelen, Garnelen, Muscheln …
- Leber. Tierische Leber wie Huhn, Kaninchen oder Rindfleisch enthält ebenfalls viel Vitamin D.
- Milchprodukte. Vollmilch, Joghurt, Käse und Butter sorgen ebenfalls dafür. Die Skim-Versionen, nein.
- Eier Es ist im Eigelb konzentriert. Wenn Sie nur die Weißen verwenden, werden Sie deren Vitamin D nicht nutzen.
- Pilze Pilze und andere Pilze sind ebenfalls reich an diesem Vitamin, jedoch nur, wenn sie der Sonne ausgesetzt waren. Wenn Sie sie im Supermarkt kaufen (sie werden normalerweise angebaut), legen Sie sie für eine Weile zum "Sonnenbaden".
- Avocado. Es ist die Hauptquelle für Vitamin D pflanzlichen Ursprungs, aber es gibt Studien, die dies in Frage stellen.
- Weizenkeime. Es ist die andere wichtige Quelle für vegane Vegetarier, aber wie bei der Avocado gibt es gemischte Meinungen darüber.
Wenn Sie alle Details über diese Lebensmittel und vieles mehr wissen möchten, ist dies das Richtige. Und wenn Sie sich über die Möglichkeit wundern, die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln im Sommer zu beenden, da es sehr sonnig ist, müssen Sie dies lesen, um dies herauszufinden.
