Kann ich die Diät überspringen und nicht zunehmen? Natürlich. Es gibt eine Möglichkeit, das zu genießen, was Ihnen am besten gefällt, ohne auf Ihre Linie zu verzichten. Und nein, wir reden nicht über Pakte mit dem Teufel. Das Geheimnis liegt, wie in allem, in Maßen und dem Wissen, wie man den Moment wählt. Wenn Sie etwas Freude an der Ernährung haben, wird es sicherlich einfacher, auf sich selbst aufzupassen. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, unseren Rat zur Kenntnis zu nehmen, Ihr "verbotenes" Essen auszuwählen und es ohne Schuldgefühle oder Reue in vollen Zügen zu genießen. Denn in Lebensmitteln sollte nur verboten werden.
1. Pommes Frites
Das Tabu Essen schlechthin. Wenn jemand eine Liste erstellt, was er nicht essen soll, wird dies normalerweise von den knusprigen und köstlichen Pommes Frites angeführt, dh 100 Gramm entsprechen etwa 550 kcal und mehr als 30 g Fett. Aber … sie sind so lecker!
Lösung : Gönnen Sie sich etwas, beschränken Sie sich jedoch auf 50 g (einen halben Dessertteller) und begleiten Sie sie mit allem Salat und Gemüse, das Sie essen können (mit wenig Dressing). Zum Nachtisch ein Stück Obst. Mit diesem Menü (nur von Zeit zu Zeit) fügen Sie nur 370 kcal hinzu.
2. Churros
390 kcal und 40 g Fett finden wir in einer mittleren Portion Churros. Eine teuflische Versuchung, die unweigerlich von einer heißen Schokolade begleitet wird (350 kcal mehr!).
Lösung : Reduzieren Sie den Churros-Anteil um die Hälfte und begleiten Sie ihn mit einem Kaffee mit Magermilch.
3. Saucen
Wissen Sie, warum Diäten scheitern? Weil es sehr langweilig ist, Fleisch und gekochten oder gegrillten Fisch zu essen. Vor allem, wenn Sie Saucen mögen, denn dann wirken diese Gerichte nicht nur langweilig, sondern auch traurig. Mit wie reich ist alles mit ein wenig Käsesauce, Pfeffer oder Senf.
Lösung : Die Sauce sollte nicht der Star des Gerichts sein. Lassen Sie sich von der typischen Küche inspirieren und „färben“ Sie das Gericht vor dem Servieren anmutig. Hier sind ein paar Ideen:
- Leichte Vinaigrette. Das Dressing neigt dazu, viele Gerichte aufgrund des Öls aus dem Gleichgewicht zu bringen. Anstelle von drei Teilen Öl auf einen Essig geben Sie einen Teil Öl, einen Teil entfettete Hühnerbrühe ohne Salz und die Hälfte Essig.
- Von Dill und Crudités. Mischen Sie 4 Esslöffel leichte Vinaigrette mit einem hartgekochten Eierhackfleisch, Frühlingszwiebeln und Gurken. Es passt sehr gut zu Fisch.
- Joghurt Mayonnaise . Machen Sie es, indem Sie einen entrahmten Joghurt mit einem Esslöffel Öl, einem halben Teelöffel Senf, Salz, Zitrone und Pfeffer schlagen.
- Senf. Ein paar Körner Senf zerdrücken und Essig und eine Prise Salz hinzufügen. Es ist ideal für Fleisch.
4. Chorizo
Sein Geruch, seine Farbe, sein Geschmack … es scheint zu sagen "iss mich". Sein schlechter Ruf war schon immer bei ihm, aber wir haben gute Nachrichten. Es ist nicht so heftig wie sie es malen: 100 g ergeben 361 kcal, obwohl 29 von diesen 100 g natürlich reines Fett sind.
Lösung : Eine kleine Portion Chorizo verleiht Geschmack und aromatisiert viele Gerichte. Wenn Sie es sehr mögen, beschränken Sie die Portion auf etwa 30 g und kompensieren Sie das Fett, indem Sie zum Nachtisch einen fettarmen Joghurt oder ein Stück Obst nehmen.
5. Spiegeleier
Wenn Ihre Versuchung Spiegeleier sind, herzlichen Glückwunsch! Es besteht die Überzeugung, dass das Ei beim Frittieren viel Öl aufnimmt und es daher sehr fett macht. So ist es nicht. Ein mittleres Ei liefert ungefähr 84 kcal und wenn es gebraten wird, geht es auf 108. Wir sprechen nur von 24 weiteren kcal, eine Zahl, die eine Diät nicht aus dem Gleichgewicht bringen kann, solange sie nicht von einem halben Laib Brot und einem Teller voller Pommes Frites begleitet wird .
Lösung : Obwohl Spiegeleier nicht so viel kcal liefern, wie Sie gedacht haben, versuchen Sie, sie geröstet oder pochiert einzunehmen, da sie viel verdauungsfördernder sind und weniger Fett enthalten.
6. Sahneeis
Es ist wahr, wenn Sie eine Diät halten oder versuchen, Ihr Gewicht zu kontrollieren, ist die beste Option, sich zu erfrischen, Eislutscher, Sorbets, Slushies oder natürliche Säfte zu wählen. Wir entfernen das cremige Eis aus unseren Augen und es ist so, dass 100 g Eis 250 kcal annehmen.
Lösung : Nehmen Sie handwerkliches Sahneeis mitten am Morgen oder zur Zwischenmahlzeit und nicht als Dessert nach einer ausgiebigen Mahlzeit ein. Es ist ein köstlicher Snack, der reich an Kalzium und Vitaminen ist. Vor allem, wenn Sie sie selbst zu Hause vorbereiten.
7. Süßigkeiten
Muffins, Croissants, Neapolitaner, Pralinen … Keine ausgewogene Ernährung erlaubt es, diese Köstlichkeiten in ihre Menüs aufzunehmen. Und es ist so, dass die meisten etwa 500 kcal pro Stück hinzufügen und, ohne Industriegebäck zu sein, darüber eine große Menge an "schlechten" Fetten und Zucker enthalten.
Lösung : Sie müssen diese Lebensmittel nicht aus Ihrem Leben verbannen, sondern nur den Moment gut auswählen und sich für besondere Anlässe reservieren. Wenn Sie können, entscheiden Sie sich für hausgemachte Süßigkeiten, da diese frei von gesättigten Fettsäuren, Konservierungsstoffen und Zucker sind. In einigen Konditoreien - den traditionellen - finden Sie möglicherweise sogar handwerkliches Gebäck und Brötchen. Und denken Sie daran, dass es von all diesen Süßigkeiten Mini-Formate gibt, die mehr als genug sind, um die Laune zu beseitigen.
