Wissen Sie, welche Funktion Zink in Ihrem Körper hat? Zink ist eines der Dinge, die für ein starkes Immunsystem verantwortlich sind - damit Sie Erkältungen abwehren können - und dass Ihre Haare, Haare und Nägel gesund sind. Es mag Ihnen weniger vertraut vorkommen als andere Nährstoffe, aber der Mangel an Zink kann es sein eine der Ursachen für einige der Beschwerden, die Sie in Ihrem Alltag bemerken. Wenn Ihre Haare und Nägel spröder sind oder Sie keinen Hunger haben, kann es sein, dass Ihnen Zink fehlt.
Was macht Zink im Körper?
Ein guter Gehalt an diesem Spurenelement stärkt unter anderem Ihr Immunsystem. Wenn Sie die empfohlene tägliche Menge Zink konsumieren, 8 bis 14 Milligramm pro Tag, je nach Gewicht und Geschlecht, ist Ihr Körper besser darauf vorbereitet, Krankheiten vorzubeugen, die durch Viren und Bakterien wie Erkältungen oder Grippe verursacht werden.
Darüber hinaus zeigt eine Studie des Benioff Children's Hospital Research Institute der Universität von Kalifornien-San Francisco (UCSF), dass zusätzliche 4 mg Zink in der Nahrung einen positiven Einfluss auf die Zellgesundheit haben können. Und Zink wird auch in vielen Grundfunktionen wie der Regulierung des Nährstoffstoffwechsels oder der Aufnahme und dem Transport von Vitamin A benötigt.
Wir haben die Lebensmittel mit dem höchsten Zinkgehalt zusammengefasst, damit Sie die empfohlene Tagesdosis zwischen 8 und 14 Milligramm pro Tag einnehmen können. Lesen Sie weiter und nehmen Sie zur Kenntnis.
Wissen Sie, welche Funktion Zink in Ihrem Körper hat? Zink ist eines der Dinge, die für ein starkes Immunsystem verantwortlich sind - damit Sie Erkältungen abwehren können - und dass Ihre Haare, Haare und Nägel gesund sind. Es mag Ihnen weniger vertraut vorkommen als andere Nährstoffe, aber der Mangel an Zink kann es sein eine der Ursachen für einige der Beschwerden, die Sie in Ihrem Alltag bemerken. Wenn Ihre Haare und Nägel spröder sind oder Sie keinen Hunger haben, kann es sein, dass Ihnen Zink fehlt.
Was macht Zink im Körper?
Ein guter Gehalt an diesem Spurenelement stärkt unter anderem Ihr Immunsystem. Wenn Sie die empfohlene tägliche Menge Zink konsumieren, 8 bis 14 Milligramm pro Tag, je nach Gewicht und Geschlecht, ist Ihr Körper besser darauf vorbereitet, Krankheiten vorzubeugen, die durch Viren und Bakterien wie Erkältungen oder Grippe verursacht werden.
Darüber hinaus zeigt eine Studie des Benioff Children's Hospital Research Institute der Universität von Kalifornien-San Francisco (UCSF), dass zusätzliche 4 mg Zink in der Nahrung einen positiven Einfluss auf die Zellgesundheit haben können. Und Zink wird auch in vielen Grundfunktionen wie der Regulierung des Nährstoffstoffwechsels oder der Aufnahme und dem Transport von Vitamin A benötigt.
Wir haben die Lebensmittel mit dem höchsten Zinkgehalt zusammengefasst, damit Sie die empfohlene Tagesdosis zwischen 8 und 14 Milligramm pro Tag einnehmen können. Lesen Sie weiter und nehmen Sie zur Kenntnis.
AUSTERN
AUSTERN
Keine Panik. Wir beginnen mit einem preiswerten Produkt, aber kein anderes Lebensmittel kommt dem Zinkgehalt von Austern nahe. Sein Beitrag beträgt 22 mg pro 100 Gramm. Wenn Ihr Körper es braucht und Ihre Tasche es erlaubt, nehmen Sie sie auf, auch wenn es nur während einer Feier oder eines bestimmten Datums ist.
WEIZEN GERM
WEIZEN GERM
Ein weiteres der wenigen Lebensmittel, die in Milligramm zwei Zahlen erreichen. In diesem Fall versorgen 100 Gramm Weizenkeime unseren Körper mit 17 mg Zink. Wie können Sie es in Ihre Gerichte integrieren? Es kann einen Joghurt zum Frühstück begleiten oder einen Salat für ein leichtes Abendessen vervollständigen.
LEBER
LEBER
Die Werte ändern sich je nach Tier. Wenn die Leber Rindfleisch ist, beträgt ihr Beitrag 7,3 mg / 100 g, während der von Schweinefleisch 6,5 mg beträgt. Denken Sie neben dem Zinkgehalt daran, dass es sich um ein Lebensmittel handelt, das sehr reich an Eiweiß und Eisen ist. Wenn wir allgemein über Fleisch sprechen, hat mageres Rindfleisch mit 4,3 mg auch einen guten Beitrag.
Venusmuscheln
Venusmuscheln
Alle Meeresfrüchte enthalten im Allgemeinen gute Zinkbeiträge, aber wie wir bereits bei Austern gesehen haben, fallen Mollusken auf. Muscheln können bis zu 7 mg pro 100 g enthalten. Wenn wir einige Stellen auf der Liste überspringen, finden wir eine Krabbe wie Krabben mit 4,7 mg. Dieses Rezept für Spaghetti mit Muscheln ist mit Zink beladen.
RITZEL
RITZEL
Pro 100 Gramm kann unser Körper bis zu 6,5 mg Zink extrahieren. Obwohl es eine der Nüsse ist, die am meisten im Preis steigt, hat es einen niedrigen Natriumspiegel, so dass es auch gut gegen Bluthochdruck ist. Suchen Sie nach Ideen, um mehr Nüsse zu essen?
KÜRBISKERNE
KÜRBISKERNE
Der Beitrag dieses Lebensmittels in Zink beträgt 6 mg / 100 g. Darüber hinaus zeichnen sich Kürbiskerne oder Samen durch ihren Gehalt an ungesättigten Fettsäuren aus. Wie kannst du sie essen? Gut geröstet oder gemahlen als Belag in Ihren Salaten und Eintöpfen.
ALGA AGAR
ALGA AGAR
Das Meer bietet viele Möglichkeiten, Zink in Ihre Ernährung aufzunehmen. Dieser Algenextrakt wird in der vegetarischen Küche häufig als Alternative zu Verdickungsmitteln tierischen Ursprungs verwendet. Zink enthält eine Menge von 5,8 mg pro 100 Gramm.
BIERJAST
BIERJAST
In Verbindung mit den Vorteilen für Nägel und Haare ist sein geheimer Bestandteil für diese Effekte sein Zinkgehalt. Insbesondere 5 mg / 100 g. Unter den vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche können Sie es beispielsweise als Ersatz für Semmelbrösel in einem Teig verwenden.
KÄSE
KÄSE
Der Zinkanteil von Käse beträgt ca. 4 mg pro 100 g. Aber je nach Sorte kann diese Zahl steigen. So führt beispielsweise Emmental mit 4,6 mg, gefolgt von Blau und Gruyere mit 4,1 mg. Das halbgehärtete Manchego hat seinerseits 4 mg. Denken Sie daran, ja, es ist ein sehr kalorienreiches und salziges Lebensmittel. Durchfahrt verboten. Wissen Sie, wie viele Kalorien Ihre Lieblingskäse haben?
HAFERFLOCKEN
HAFERFLOCKEN
Flocken sind der einfachste Weg, Hafer zu konsumieren, das Getreide, das das meiste Protein liefert. Sie wissen sehr gut, welche Fans wir in Clara sind. Nun sagen wir Ihnen, dass sie zusätzlich einen guten Beitrag von Zink haben. 3,5 mg / 100 g. Gib dem Brei gut.
Lebensmittel mit viel Zink
- Austern Obwohl sie nicht für alle Taschen geeignet sind, sind sie die Königinnen des Zinks mit 22 Milligramm pro 100 Gramm. Wenn Sie wenig Zink haben, zögern Sie nicht.
- Weizenkeime. Geröstet, um Ihr Frühstück zu vervollständigen, ist es ein weiteres Lebensmittel mit einem sehr hohen Zinkgehalt von 17 Milligramm.
- Leber. Für viele ist es nicht das appetitlichste Gericht, das wir kennen. Wenn Sie jedoch Rindfleisch probieren, kann Ihr Körper bis zu 7,3 Milligramm Zink aufnehmen.
- Venusmuscheln Ohne die Austernwerte zu erreichen, hat diese Molluske 7 Milligramm. Sie haben den Wermut repariert.
- Ritzel. Im Königreich der Nüsse trägt die Pinienkerne die Krone des Beitrags von Zink mit 6,5 Milligramm. Andere wie Mandeln sind nah dran, aber mit 4 mg.
- Kürbiskerne. 6 Milligramm Zink sind 100 Gramm. Gewöhnen Sie sich daran, Ihren Gerichten eine Handvoll hinzuzufügen, und sorgen Sie für einen guten Beitrag.
- Agar Seetang. Diese Algen sind nicht nur eine gute Alternative zu den üblichen Verdickungsmitteln, sondern enthalten auch fast 6 Milligramm Zink (5,8 mg).
- Bierhefe. Zusätzlich zu den 5 Milligramm Zink hilft es bei der Regulierung des Darmtransits und liefert viel Energie.
- Käse. Der Beitrag variiert geringfügig je nach gewähltem Typ. Oben das Emmental mit fast 5 Milligramm Zink.
- Haferflocken. Hören Sie nicht auf, sie zum Frühstück zu essen, Ihr Körper erhält 3,5 Milligramm dieses dringend benötigten Minerals.
