Bananensplitter Schritt für Schritt

Eine erneuerte Version

Um diese neue Version des Bananensplits herzustellen, benötigen Sie nur ein paar Gläser, die unten angegebenen Zutaten, und folgen diesen Schritten Schritt für Schritt. Einfach richtig?

Mandeln und Bananen anbraten

In einer beschichteten Pfanne die Mandeln leicht rösten, ohne Fett zu verwenden. Als nächstes schälen Sie die Bananen, schneiden Sie sie zuerst der Länge nach in zwei Hälften und dann in Stücke. Mit Butter und Zucker anbraten, Mandel entfernen und hinzufügen.

Bereiten Sie die anderen Zutaten vor

Zerdrücke zuerst die Kekse. Dann das Eis mit einer Gabel zerdrücken, um die Handhabung zu erleichtern. Dann verdünnen Sie die Marmelade mit etwas heißem Wasser, bis Sie eine leichte Sauce erhalten. Und die Kirschen waschen und trocknen.

Montieren Sie die Tassen

Verteilen Sie die Kekse auf dem Boden von vier Gläsern. Fügen Sie die Bananen-Mandel-Mischung hinzu. Mit Eis bedecken. Dann mit einem Schäler Schokoladenspäne formen und darüber streuen. Zum Schluss mit der Erdbeersauce dekorieren, mit den Kirschen belegen und bis zum Servieren im Kühlschrank stehen lassen.

Andere Optionen

Und wenn Sie Obst und Eis kombinieren möchten, können Sie auch unser Rezept für karamellisierte Früchte mit Joghurteis probieren. Ein raffiniertes, leckeres und sehr einfaches Dessert!

Siehe Rezept.

Der Bananensplit ist eines der traditionellen Gerichte, die etwas veraltet sind. In der Originalversion nehmen Sie eine Banane, öffnen sie von oben nach unten in zwei Hälften und servieren sie wie ein Boot mit Eiskugeln in der Mitte, in Sahne gebadet.

Ja, eine wirklich exquisite Kalorienbombe , aber nicht für alle Zuschauer geeignet … Wir haben uns daher entschlossen, eine neue Version zu entwickeln, die etwas leichter ist (obwohl sie immer noch nicht leicht ist) und ein neues Aussehen aufweist , damit Sie fortfahren können Schritt für Schritt in der Galerie der Bilder, die Sie oben haben.

Zutaten:

2 kleine Bananen
2 Esslöffel Zucker
20 g Butter
4 Messlöffel Vanilleeis
2 Esslöffel Mandelscheiben
4 Kirschen
2 Esslöffel Erdbeermarmelade
50 g dunkle Schokolade
2 Haferkekse

Wie man es aufhellt und aktualisiert

Um unseren Bananensplit zu erleichtern , haben wir die klassische Sahne durch eine Erdbeermarmeladensauce ersetzt. Und wir haben auch eine Basis von Haferkeksen hinzugefügt , was es befriedigender macht.

So können wir die Menge der schwersten Zutaten reduzieren, ohne es zu merken. Wenn Sie sich die Liste der Zutaten ansehen (für vier Personen), berührt sie eine halbe Banane und eine Kugel Eis pro Person. anstelle von einem ganzen und drei Bällen, wie es normalerweise serviert wird.

Und um es zu aktualisieren, haben wir uns entschieden, das Dessert zu dekonstruieren, und statt des typischen Bananen- und Eisboots haben wir uns dafür entschieden, es in eleganten Einzelbechern zu servieren. Ein Vorschlag, der uns auch hilft, die Menge besser zu kontrollieren und einzudämmen.

Es ist natürlich kein Diätgericht. Aber es ist viel leichter und ausgewogener als in der Originalversion.

Clara Trick

andere Ideen für das Topping

Wenn Sie Erdbeermarmelade nicht mögen oder nicht zur Hand haben, können Sie auch die gleiche Sauce mit der Marmelade zubereiten, die Sie am meisten mögen oder die Sie zu Hause haben. Oder indem Sie ein wenig Schokolade schmelzen.

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