25 einfache Weihnachts-Häppchen, mit denen Sie großartig aussehen

Lutscher mit Käse und Trockenfrüchten

Auffälliges Rezept, wo sie existieren. Parmesan und Manchego zu gleichen Teilen reiben. Fügen Sie schwarze und weiße Sesamkörner, gehackte Pistazien und Thymianblätter hinzu. Legen Sie die Spieße auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech. Legen Sie einen Ring auf das andere Ende des Spießes und füllen Sie ihn mit 2 Esslöffeln der Käse-Samen-Mischung. Bei 180 ° goldbraun backen. Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es aus dem Fach nehmen.

Mini Hamburger Häppchen

Ein super einfaches Hamburger-Rezept, das jeder mit dem exotischen Touch von Mango-Chutney mögen wird. Hier ist das Rezept.

Mango- und Garnelen-Häppchen

Schneiden Sie das runde Brot. Machen Sie dasselbe mit dem Griff. Einige kleine gefrorene Garnelen anbraten und aufbewahren. Zum Zusammenstellen des Weihnachts-Canapés setzen: Schicht Brot, Schicht Mango, Schicht Brot, ein wenig rosa Sauce, ein paar Garnelen, eine gerollte Sardelle und mit Petersilie bestreuen.

Star Canapes

Einen Blätterteig ausrollen und mit einer sternförmigen Form schneiden. Mit etwas Käse bestreuen und bei 180 ° backen, bis die Sterne goldbraun sind. Mit etwas roter Fruchtmarmelade servieren.

Hähnchen-, Schinken- und Käsebrötchen

Öffnen Sie einige Hähnchenbrust in Form eines Buches und drücken Sie sie mit einem Holzhammer flach. Schinken und Käse dazugeben und Brötchen machen, mit einem Zahnstocher festhalten. Geben Sie sie in geschlagenes Ei und dann in Semmelbrösel. Braten Sie sie in reichlich Öl und achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen. Dann schneiden Sie sie in Scheiben.

Knusprige Törtchen

Schneiden Sie die Backfette (bei Raumtemperatur) mit einem Durchmesser ab, der etwas größer ist als der der Tortenformen, die Sie verwenden möchten. Braten Sie etwas Lauch an und mischen Sie ihn mit hausgemachten Pommes, Schinken und Paprikawürfeln. Fügen Sie es den Törtchen hinzu. Schlagen Sie zwei Eier, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und gießen Sie eine kleine Mischung in jede Torte. Bei 200 Grad backen. Im warmen Zustand ausformen.

Mandelpasteten

Schneiden Sie das Fett in Quadrate von ca. 2 cm. Legen Sie sie in eine Auflaufform auf ein Pergamentpapier. Legen Sie eine gesalzene Mandel auf jedes Quadrat, drücken Sie gut darauf und malen Sie alles mit einem geschlagenen Ei. Backen Sie bis goldbraun.

Pistazien- und Käsepralinen

Dieses Rezept für Weihnachts-Häppchen ist unfehlbar, um alle zu überraschen. Und ganz einfach zu machen. Es hat nur 3 Zutaten, hier ist das Rezept.

Frischkäse und Lachs Häppchen

In Scheiben geschnittenes Brot in kleine Quadrate schneiden und etwas Frischkäse verteilen. Ein Stück Lachs dazugeben und mit Kaviarersatz und einem Zweig Dill garnieren.

Carpaccio-Häppchen vom Rind

Um diese Weihnachts-Carpaccio-Häppchen zuzubereiten, benötigen Sie gefrorenes Rinderfilet oder mageres Rindfleisch. 15 Minuten vor der Zubereitung des Rezepts herausnehmen, in sehr dünne Scheiben schneiden und aufbewahren. Schneiden Sie einen Laib Brot in Scheiben und backen Sie sie bei 180 °, bis sie geröstet sind. Auf das knusprige Brot einige Escarole-Blätter legen, einige Kalbsscheiben, einige Salzflocken, frisch gemahlenen Pfeffer und einige Parmesanscheiben darauf verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und sofort servieren.

Mit Wachteleiern gefüllte Pilze

Pilze putzen. Entfernen und würfeln Sie die Stiele. In einer Pfanne Zwiebel, gehackten Knoblauch, Pilzstängel und Schinkenwürfel anbraten. Salz Pfeffer. Füllen Sie die Pilze mit dieser Zubereitung und knacken Sie jeweils ein Wachtelei. Bei 180 ° backen, bis sich das Eiweiß gesetzt hat, das Eigelb aber noch flüssig ist. Hier finden Sie weitere Rezepte mit Pilzen.

Knödel

Beachten Sie diese Füllung für Knödel: Braten Sie Zwiebeln, Pilze nach Geschmack, Hackfleisch und Schweinefleisch, Blaubeeren und rohe Nüsse. Salz und Pfeffer nach Geschmack Dann die Waffeln mit Empanadillas füllen, mit einem Ei bemalen und bei 180 ° goldbraun backen.

Avocado- und Garnelenschüsse

Wir versichern Ihnen, dass Ihre Gäste nicht einmal eine dieser Gläser verlassen werden. Avocado und Garnelen ergeben eine unwiderstehliche und gesunde Mischung. Schau dir das Rezept an.

Gurken- und Lachs-Häppchen

Die Gurke waschen, schälen, Streifen mit der Haut hinterlassen und in Scheiben schneiden. Den Käseaufstrich mit Dill mischen und etwas über die Scheiben streuen. Mit geräuchertem Räucherlachs belegen und mit etwas Olivenöl und Dill garnieren.

Delikatessen mit geräuchertem Lachs

Um die Mini-Sandwiches zuzubereiten, verteilen Sie eine Scheibe geschnittenes Brot mit zerdrückter Avocado mit Zitronensaft, Öl, Pfeffer und Salz. Eine weitere Scheibe darauf legen und mit Käse bestreichen. Eine weitere Scheibe hinzufügen, mit geräuchertem Lachs belegen und würfeln. Machen Sie für die Teebeutel eine Mischung aus gehackten Krabbenstangen, Schnittlauch und gekochtem Ei. Legen Sie es auf Lachsscheiben, formen Sie Beutel und binden Sie es mit Schnittlauch. Und für die Brötchen ein französisches Omelett machen, mit Käse bestreichen, mit Räucherlachs belegen, aufrollen und schneiden.

Thunfisch und Olivenröllchen

Machen Sie eine Mischung aus Thunfisch in abgetropftem Öl, gefüllten Oliven und gehackten Piquillo-Paprika. Fügen Sie ein paar Esslöffel Tomatensauce und ein paar Mayonnaise hinzu und rühren Sie, bis alles gut eingearbeitet ist. Mit dieser Mischung Brotscheiben auf einer Seite verteilen, ohne die Ränder zu erreichen. Rollen Sie sie auf sich selbst, schneiden Sie die Brötchen in 2 oder 3 Scheiben und dekorieren Sie sie mit Piquillo-Pfeifenstreifen, als wären sie Rosen und ganze oder gehackte Schnittlauchblätter.

Lachs-, Kabeljau- und geräucherte Forellenröllchen

Wir lieben sie. Und das nicht nur, weil geräucherter Fisch eine der einfachsten Möglichkeiten ist, wenn Sie mehr Fisch essen möchten, sondern auch, weil Forellen und Lachse blaue Fische sind, die sehr reich an nützlichem Omega 3 sind haben einen super verlockenden Blick, sie sind sehr einfach zu machen. Sie wagen? Siehe Rezept.

Lachscremetüten

Rollen Sie einige Waffeln Empanadilla in Zapfen, bürsten Sie sie mit geschlagenem Ei und backen Sie sie etwa 8-10 Minuten lang im auf 200 ° vorgeheizten Ofen. Während sie backen, machen Sie eine Mischung aus Brotaufstrich und Mayo, fügen Sie gehackten Räucherlachs hinzu. Füllen Sie die Zapfen mit dem resultierenden Teig. Und mit gewaschenen Dillblättern dekorieren.

Geräucherte Häppchen auf Blinis

Unser Rezept für Räucherlachs und Kabeljau auf Blinis (eine Art kleine Crepes, typisch für die russische Küche) ist eine der attraktivsten und am einfachsten zubereiteten Canapé-Zubereitungen. Vertraue uns. Und Sie müssen sich nicht einmal damit herumschlagen, die Blinis zu machen. Wenn Sie keine Zeit haben oder es nicht wagen, können Sie sie durch Toast oder andere Basen ersetzen. Siehe Rezept.

Ziegenkäse mit Marmelade und Nüssen

Den kalten Ziegenkäse aus dem Kühlschrank in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Geben Sie auf jeden einen Teelöffel Orangenmarmelade oder einen anderen. Vor dem Servieren 1 Minute in den Ofen stellen, bereits ausgeschaltet, aber zuvor auf 100 ° C vorgewärmt, um sie zu temperieren. Entfernen Sie sie dann und dekorieren Sie sie mit gehackten Nüssen und zarten oder gekeimten Sprossen. Sie können sie auch auf Brotscheiben legen und im Ofen etwas erhitzen, damit der Käse schmilzt.

Lachs- und Avocado-Häppchen

Auf einen Toast geräucherten Lachs und Avocado geben, klein schneiden und mit Öl und Zitrone beträufeln, damit er nicht oxidiert. Komplett mit Grapefruit- oder Orangenschnitzstücken und schwarzen Olivenscheiben und Gewürzen. Ein einfacher, nahrhafter und köstlicher Weihnachtssnack.

Babykartoffeln mit Brandade von Kabeljau, Spargel und Schinken

Auf einige Babykartoffeln, die gekocht und in zwei Hälften geschnitten wurden (Sie können die von ihnen verkauften verwenden, um sie schnell in der Mikrowelle zuzubereiten und so Zeit zu sparen), Kabeljaubrandade, eine gegrillte oder konservierte Wildsparspitze und ein Stück Schinken geben gerollt Iberian.

Körbe mit Sobrasada, Blutwurst und Ei

Den Backofen auf 180º vorheizen. Fetten Sie einige einzelne Flanformen ein und legen Sie einen Knödelwafer hinein, wobei Sie die Kanten zu Wellen falten. Den Teig einstechen und 6 Minuten kochen lassen oder bis die Körbe goldbraun sind. In der Zwischenzeit Pinienkerne rösten und aufbewahren und geschälte Apfelwürfel zart braten. Fügen Sie zerbröckelten Blutwurst hinzu und kochen Sie 1 Minute. Verteilen Sie es am Boden der Hälfte der Körbe und fügen Sie die Pinienkerne hinzu. Und in die anderen setzen Sobrasada und mit Sesam bestreuen. Zum Schluss jeweils ein Wachtelei knacken und 4 Minuten bei 180 ° backen.

Toast mit Birne, Roquefort und Schinken

Schneiden Sie etwa 4 mm dicke horizontale Birnenscheiben ab und grillen Sie sie in einer beschichteten Pfanne mit Öl ein wenig. Legen Sie sie auf Toast, zerbröckelten Roquefortkäse und gute Schinkenstücke. Und mit zerbröckelten Walnüssen und frischen Rosmarinblättern garnieren.