Superleichte und 100% schuldfreie Desserts

Ultraleichter Biskuitkuchen

Traditionelle Version: 396 kcal - Leichte Version: 271 kcal

Das heißt, es hat 125 kcal weniger pro Portion als die übliche und ohne einen Hauch von Geschmack zu verlieren. Willst du es versuchen?

Siehe Rezept.

Leichte Gebäckcreme

Traditionelle Version: 824 kcal - Leichte Version: 295 kcal

Können Sie sich eine leichte Gebäckcreme mit 500 Kalorien weniger als die traditionelle vorstellen? Hör auf, dir etwas vorzustellen, weil es existiert.

Siehe Rezept.

Leichte hausgemachte Muffins

Traditionelle Version: 270 kcal - Leichte Version: 155 kcal

Wer möchte, dass Muffins köstliche leichte hausgemachte Muffins wie diese zur Hand haben? Sie haben mehr als 100 Kalorien weniger als ein Leben lang.

Siehe Rezept.

Tiramisu Licht

Traditionelle Version: 550 kcal - Leichte Version: 360 kcal

Wenn Sie Tiramisu aufgegeben haben, weil es zu kalorisch ist, haben Sie Glück. Diese leichte Version ist kalorienarm und hat nichts gegen das traditionelle Rezept zu beneiden.

Siehe Rezept.

Leichte Schokoladenkekse

Traditionelle Version: 460 kcal - Leichte Version: 240 kcal

Einige Kekse mit Schokolade und Rosinen, die so leicht wie lecker sind. Nicht mehr und nicht weniger als 220 Kalorien weniger. Unglaublich aber wahr. Überzeugen Sie sich selbst.

Siehe Rezept.

Leichter Schokoladenkuchen

Traditionelle Version: 570 kcal - Leichte Version: 301 kcal

Indem wir einige Zutaten reduzieren und andere durch leichte Versionen ersetzen, erhalten wir einen leichten Schokoladen-Haselnuss-Kuchen mit unendlich weniger Kalorien. Yum!

Siehe Rezept.

Und wenn Sie mehr Ideen wollen …

Verpassen Sie nicht unsere einfachen Dessertrezepte.

Hier haben Sie die leichte Version von 6 Desserts Ihres Lebens dank unserer geheimen Formeln, mit viel weniger Kalorien als in ihren Originalversionen und daher für alle Zielgruppen geeignet (einschließlich Menschen, die auf Diät sind). Oder was ist das gleiche: 100% schuldfrei.

Wenn Sie bestimmte Zutaten reduzieren und ersetzen, erhalten Sie Desserts, die für alle Zielgruppen geeignet sind

Willst du wissen wie? Sie müssen nur die folgenden Tricks beachten und werden mit den Rezepten in der Bildergalerie auf frischer Tat ertappt. Der Schlüssel ist super einfach: Reduzieren Sie einige Zutaten und ersetzen Sie andere, indem Sie versuchen, Kalorien zu subtrahieren, aber den ganzen Geschmack behalten …

Wie man Biskuit, Sahne, Muffins, Kekse und andere Desserts aufhellt

Die Menge an Fett senken. In solchen Rezepten, die Öl verwenden, wie zum Beispiel der klassische Biskuitkuchen, kann dies griechischen Joghurt ersetzen.
Mehl und Zucker reduzieren. Mit Apfel, Karotte oder Kürbis, die für Süße und Flauschigkeit sorgen, ohne dass Mehl oder verarbeiteter Zucker benötigt werden.
Begrenzung der Anzahl der Eigelb. Wann immer ein Ei in ein Dessert eingearbeitet werden muss, können Sie es aufhellen, indem Sie die Regel von jeweils zwei Weißen, einem einzelnen Eigelb, befolgen. Auf diese Weise verzichten Sie auf den kalorienreichsten Teil des Eies. Das Weiß besteht nur aus Wasser und Proteinen.
Sich auf leichte Zutaten verlassen. Leichte Margarine, entfettetes Kakaopulver und Süßstoff können die klassische Butter, den normalen Kakao und den Zucker perfekt ersetzen.
Magermilch wählen. Wenn immer möglich, lehnen Sie ganze Versionen von Joghurt, Sahne und Milch ab. Die Skim-Versionen haben viel weniger Fett.
Entscheiden Sie sich für weniger fettigen Käse. Hüttenkäse zum Beispiel ist viel weniger kalorisch als der Mascarpone in Tiramisu. Je frischer ein Käse ist, desto weniger Kalorien hat er in der Regel als geräucherter Käse, der beim Trocknen allmählich Wasser verloren hat und Fette konzentriert.
Ersetzen Sie die "Pump" Beläge durch leichtere. Zum Beispiel Rosinen anstelle von Schokoladenstückchen in einige Kekse geben. Auf diese Weise fügen Sie Süße hinzu, ohne Zucker hinzufügen zu müssen, und Sie reduzieren die Menge der benötigten Schokoladenperlen.