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Weihnachtsrezepte: Überraschen Sie Ihre Gäste beim Weihnachtsessen

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Lachs-Garnelen-Blätterteig

Lachs-Garnelen-Blätterteig

100 g Garnelen schälen und anbraten. In demselben Öl 150 g gewaschenen und gehackten Spinat anbraten. Machen Sie eine Bechamel. Die Garnelen mit der Hälfte der Bechamelsauce und dem Spinat mit der anderen Hälfte und 20 g geriebenem Käse mischen. Wärmen Sie den Ofen auf 190 o . Den Teller mit Pergamentpapier auslegen und 1 Blatt Blätterteig verteilen. Mit zwei Lachsfilets, Salz und Pfeffer belegen und mit der Spinatmischung und dann mit der Garnelenmischung bedecken. Legen Sie ein weiteres Blatt Blätterteig darauf. Schneiden Sie den Überschuss ab, streichen Sie die Ränder mit Eigelb und drücken Sie. Dann die Oberfläche mit mehr Eigelb bestreichen und 15 bis 20 Minuten backen.

Fischsuppe und Meeresfrüchte

Fischsuppe und Meeresfrüchte

Erhitzen Sie der Einfachheit halber 2 Liter Fischbrühe, die Sie bereits zubereitet oder vorgekocht haben. In der Zwischenzeit einige Muscheln einweichen und einige Garnelen schälen. ½ Zwiebel, 1 Paprika und 1 geriebene Tomate anbraten. 1 Teelöffel Mehl hinzufügen und unter Rühren rösten. Mahlen Sie es im Mixer und geben Sie es in die Brühe. Im Mörser 2 Scheiben abgestandenes Brot mit 50 g Mandeln, 2 geschälten Knoblauch und gehackter Petersilie zerdrücken und in die Brühe geben. Bei schwacher Hitze erhitzen, Seeteufelfleischstücke oder gewaschenen und gehackten Seehecht, die geschälten Garnelen und die gespülten und abgetropften Muscheln hinzufügen und kochen, bis sie sich öffnen und der Fisch gut gekocht ist.

Gefüllte Putenbrust

Gefüllte Putenbrust

In einer Pfanne 2 in Julienne geschnittene Zwiebeln anbraten. 2 Karotten in Stangen hinzufügen, anbraten und mit Salz und Pfeffer bestreuen. 60 g gewürfelte getrocknete Aprikosen, 80 g getrocknete Preiselbeeren und 80 g geschälte Pistazien hinzufügen. Den Backofen auf 200 o vorheizen . Nehmen Sie 1 große Putenbrust in Form eines Buches auf. Mit der Füllung abdecken, aufrollen, binden und von allen Seiten bräunen. In eine ofenfeste Form geben, mit 300 ml Geflügelbrühe und 200 ml süßem Wein baden und 40 Minuten backen. Das Fleisch mit dem Kochsaft bestreuen und weitere 20 Minuten grillen. Entfernen Sie die Schnur und servieren Sie sie zusammen mit Orangenscheiben und Granatapfelkörnern.

In grüner Sauce backen

In grüner Sauce backen

400 g Muscheln in kaltem Wasser einweichen. 4 Seehechtfilets salzen und auf beiden Seiten anbraten. Legen Sie sie in eine ofenfeste Schüssel und kochen Sie sie 5 Minuten lang im auf 200 ° vorgeheizten Ofen. 4 Knoblauch schälen, hacken und in der Seehechtpfanne anbraten. Fügen Sie 2 Esslöffel Mehl hinzu, rühren Sie um und gießen Sie 200 ml Weißwein ein, ohne anzuhalten. Lassen Sie den Wein halbieren und fügen Sie 400 ml der Fischbrühe und der abgetropften Muscheln hinzu. Kochen, bis sie sich öffnen und mit gehackter Petersilie bestreuen. Mit Salz korrigieren und noch 1 Minute kochen lassen. Seehechtfilets hinzufügen und servieren. Schauen Sie sich unser Rezept für Seehecht in hellgrüner Sauce an.

Seehecht und Meeresfrüchtekuchen

Seehecht und Meeresfrüchtekuchen

Nehmen Sie 400 g Seehecht, entfernen Sie Haut und Knochen und zerbröckeln Sie sie. 8 Garnelen schälen, 2 Minuten in Salzwasser kochen und abtropfen lassen. In einer Schüssel 3 Eier schlagen, 200 ml flüssige Sahne, 200 ml Milch, 200 ml Tomatensauce und den zerkleinerten Seehecht hinzufügen und mischen. Gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen und erneut mischen. In vier einzelne Formen teilen und in einem Wasserbad in einem vorgeheizten Ofen 180 oder 30 Minuten backen . Abkühlen lassen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Entformen, die Garnelen und einige Petersilienblätter darauf legen und mit rosa Sauce servieren.

Omelett und Lachsrolle

Omelett und Lachsrolle

Wenn Sie einen einfachen, kostengünstigen und attraktiven Starter suchen, probieren Sie diese Rolle. Einige Scheiben Brot mit Mayonnaise bestreichen, mit einigen dünnen französischen Omeletts, einigen Scheiben geräuchertem Lachs und einer Mischung aus gewaschenen und getrockneten Salatblättern sowie gehackten Gurken bedecken. Wickeln Sie das Brot über die Füllung in eine Rolle. Die Oberfläche der Brötchen mit Mayonnaise bestreichen. Und mit geriebenem gekochtem Ei, in Muschelschalen gerollten Lachsstreifen und gewaschenem und getrocknetem Dill garnieren.

Schinken-Obst-Salat

Schinken-Obst-Salat

Salate passen auch dazu, wenn Sie ihnen einen raffinierten Touch mit exotischen Früchten und luxuriösen Zutaten wie iberischem Schinken verleihen. Mischen Sie Mango- und Birnenwürfel mit den Körnern eines geschälten Granatapfels und gießen Sie sie mit ein paar Tropfen Zitronensaft. Einige Cashewnüsse in einer Pfanne leicht rösten, ohne Fett hinzuzufügen. entfernen und fein hacken. Mischen Sie sie in einer Schüssel mit einem Teelöffel Senf, einem Teelöffel Agave oder Honigsirup, einem Teelöffel Essig und einem Teelöffel Olivenöl. Salat waschen und abtropfen lassen. Würzen und mit den gehackten Früchten mischen. Fügen Sie eine Späne von iberischem Schinken oder Ente hinzu. Und servieren Sie es mit der Vinaigrette in einer separaten Schüssel. Entdecken Sie weitere Weihnachtssalate.

Weihnachtsbrühe mit gefüllten Muscheln

Weihnachtsbrühe mit gefüllten Muscheln

Es ist eines der traditionellen Weihnachtsrezepte schlechthin. 2 Karotten, 1 Rübe, 1 Lauch und ¼ Kohl waschen, schälen und würfeln. 400 g Rinderschulter in einen Topf geben, salzen und zum Kochen bringen. Entfernen Sie den Schaum und kochen Sie ihn 1 Stunde lang bei schwacher Hitze. Das Fleisch herausnehmen, die Brühe abseihen und die Muscheln kochen. Abgießen und abkühlen lassen. Das gewürfelte Gemüse in derselben Brühe kochen. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und mit dem Gemüse mischen. Gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer und Öl hinzufügen und gut mischen. Füllen Sie die Muscheln und ordnen Sie sie in einer feuerfesten Schale an. Erhitze sie im Ofen, vorgeheizt auf 180 °, 5 min. Verteilen Sie sie auf den Tellern und kochen Sie die restliche Brühe.

Brathähnchen mit Äpfeln

Brathähnchen mit Äpfeln

Blaubeeren und getrocknete Pflaumen einweichen. 4 Äpfel schälen, entkernen und hacken. Mit Zitronensaft beträufeln. Den Backofen auf 200 ° vorheizen. Das Huhn und Salz salzen und innen und außen pfeffern. Füllen Sie es mit frischen Kräutern (Rosmarin, Thymian …), 1 Zimtstange, der Hälfte der Äpfel und getrockneten Früchten und einem Zitronenschnitz. Nähen Sie es und binden Sie die Beine. Mit Öl bestreichen. Mit Pergamentpapier abdecken und 30 Minuten backen. Decken Sie es ab, gießen Sie es mit seinem Saft und einem halben Glas süßem Wein, decken Sie es ab und backen Sie es 70 Minuten lang bei 160 °. Den Rest der Äpfel und getrockneten Früchte auf das Tablett geben, ein halbes Glas Wein mehr einschenken und weitere 20 Minuten bei 180 ° backen.

Cannelloni mit Hühnchen und Pastete

Cannelloni mit Hühnchen und Pastete

Bereiten Sie ein Bechamel vor und bewahren Sie es, bedeckt mit Plastikfolie, im Kühlschrank auf. 700 g gehacktes Hühnerfleisch salzen und pfeffern und mit etwas Öl bei schwacher Hitze und abgedeckt ca. 15 Minuten kochen lassen. Rühren und noch 10 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und erwärmen lassen. 1 Zwiebel schälen und hacken. Póchala 20 Minuten mit etwas Öl. Mischen Sie das Huhn mit der Zwiebel und 100 g Pastete; Salz und Pfeffer einstellen. 16 Teller Cannelloni in Salzwasser kochen. Lassen Sie sie abtropfen, kühlen Sie sie mit Wasser ab und verteilen Sie sie auf dem Tisch. Füllung verteilen und rollen. Die Cannelloni in eine Auflaufform geben, mit der Bechamelsauce bedecken, mit geriebenem Käse bestreuen und leicht bräunen. Wenn Sie sie ohne Fleisch bevorzugen, probieren Sie diese Gemüse-Cannelloni.

Avocado-Schüsse mit Garnelen

Avocado-Schüsse mit Garnelen

Wenn Sie sich nicht vorstellen können, was Sie für einen Aperitif machen sollen, probieren Sie diese Avocado- und Garnelencremeschüsse. Es ist ein super einfaches Rezept, das nicht nur unwiderstehlich aussieht, sondern auch nicht übermäßig kalorisch ist (etwas Interessantes an diesen Daten, das Exzessen gegeben ist …). Siehe Rezept.

Garnelensalpicón

Garnelensalpicón

Waschen Sie einige Garnelen und kochen Sie sie in salzigem Wasser, bis sie ihre Farbe ändern. Mit einem geschlitzten Löffel entfernen und in einer Schüssel mit Eis abkühlen lassen. Schälen Sie sie, reservieren Sie 4 und schneiden Sie den Rest in Scheiben. Machen Sie kleine Würfel aus rotem Pfeffer, Ananas und Avocado und mischen Sie sie mit einigen Tomaten, gewaschen und halbiert, und den geschnittenen Garnelen. Machen Sie eine Vinaigrette mit einigen zerdrückten Himbeeren zusammen mit etwas Olivenöl und Apfelessig. Den Salpicón mit dem Dressing bestreuen und mit den reservierten Garnelen und dem gewaschenen und gehackten Schnittlauch dekoriert servieren.

Garnelen-Weihnachtscreme

Garnelen-Weihnachtscreme

Basierend auf Garnelen, Kürbis und anderem Gemüse haben Sie hier eine weiche Weihnachtscreme mit einem unglaublichen Geschmack. Probieren Sie es aus und Sie werden es nicht bereuen. Es wird so einfach für Sie sein und es wird so lecker sein, dass es Sie nicht überraschen wird, dass es ein Grundnahrungsmittel Ihrer Partyrezepte ist. Siehe Rezept.

Gebackener Wolfsbarsch mit Kartoffeln

Gebackener Wolfsbarsch mit Kartoffeln

Sie benötigen 700 g Wolfsbarsch (Sie können es auch mit Seehecht machen), 3 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 Tomaten, 100 g gewürfelten Schinken, Weißwein, Petersilie, Pfeffer, Salz und Öl. Den Backofen auf 180º vorheizen. Auf einem Backblech pochierte Kartoffel- und Zwiebelscheiben verteilen. Den Wolfsbarsch darauf legen und 10 Minuten grillen. Gießen Sie ein Glas Wein hinein und backen Sie weitere 5 Minuten. Fügen Sie gewürfelte Tomaten und Schinken hinzu. Noch 10 Minuten rösten. Nehmen Sie es aus dem Ofen und legen Sie es mit der Beilage darunter und waschen Sie es mit einer Mischung aus Olivenöl und gehackter Petersilie.

Rotkohl mit Apfel

Rotkohl mit Apfel

Äpfel kochen, waschen, entkernen, in halbe Monde schneiden und mit Zitrone bestreuen. Rosinen in Muskat einweichen. Den Rotkohl waschen und julienne; 15 Minuten in Salzwasser und Essig kochen. In der Zwischenzeit die in Julienne geschnittene Zwiebel mit etwas Zimt anbraten. Die Rosinen abtropfen lassen und in die Pfanne geben. Den abgetropften Rotkohl dazugeben, 10 Minuten anbraten und etwas Balsamico-Essig hinzufügen. Pinienkerne in einer anderen Pfanne anbraten, den Apfel dazugeben und etwas braten. Rotkohl und Apfel in Schichten servieren.

Schweinelende mit Speck

Schweinelende mit Speck

Reinigen Sie einige Speckscheiben und verteilen Sie sie leicht gerändelt auf dem Tisch. Das Schweinefilet darauf legen, mit dem Speck umwickeln und zusammenbinden. Den Backofen auf 200 o vorheizen . Das Fleisch in eine mit Öl gefettete Auflaufform geben und mit etwas Brandy beträufeln. 600 g Süßkartoffel und zwei gehackte Fenchelknollen in die Schüssel geben. 30 Minuten backen, das Fleisch mit Pergamentpapier abdecken und weitere 30 Minuten kochen lassen. Fleisch und Gemüse entfernen. Sammeln Sie den Kochsaft und erhitzen Sie ihn mit 100 ml Fleischbrühe. 1 Minute ziehen lassen, 1 Esslöffel in Wasser gelöste Maisstärke hinzufügen und dick rühren. Entfernen Sie den Faden vom Fleisch, schneiden Sie ihn in Scheiben und servieren Sie ihn über dem Gemüse und der Sauce beiseite.

Hühner- und Pilzvulkane

Hühner- und Pilzvulkane

1 Lauch und 100 g Pilze waschen und hacken. Hacken Sie auch 150 g Hühnerbrust. Den Lauch 5 Minuten anbraten. Fügen Sie das Huhn und die Pilze hinzu und braten Sie sie goldbraun an. Einen Esslöffel Mehl hinzufügen und 1 Minute unter Rühren anbraten. Salz und Pfeffer und 1 geschlagenes Ei mit 100 ml Kochcreme hinzufügen. Schnittlauch waschen und hacken. Streuen Sie es über die vorherige Mischung und rühren Sie um, bis das Ei fest wird und die Sauce leicht eindickt. Füllen Sie 4 Vulkane mit der vorherigen Vorbereitung und legen Sie sie auf den mit Pergamentpapier ausgelegten Teller. Mit dem geriebenen Käse bestreuen, überbacken, bis die Oberfläche braun ist, und servieren.

Jakobsmuscheln Galizisch

Jakobsmuscheln Galizisch

Jedes Rezept, das Meeresfrüchte enthält, ist ein Triumph als Partygericht. Und wenn es sich wie in diesem Fall um Jakobsmuscheln handelt, haben sie viel mehr Punkte, da sie nicht nur eine der leckersten und exquisitesten Mollusken sind, sondern auch so bunte Muscheln haben, dass sie dazu dienen, das Gericht zu präsentieren, ohne den Kopf zu stark erhitzen zu müssen. Siehe Rezept.

Weihnachtsdisteln

Weihnachtsdisteln

Machen Sie einige Disteln zu Quadraten (wenn Sie Zeit sparen möchten, können Sie Dosen verwenden). Knoblauch schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit einem Ölfaden anbraten. Mit 1 Esslöffel Mehl bestreuen und unter Rühren rösten. Einen halben Liter Milch hinzufügen, würzen und unter Rühren kochen, bis ein leichtes Bechamel ohne Klumpen entsteht. Fügen Sie einige zerquetschte Mandeln hinzu und kochen Sie für ein paar weitere Minuten. Servieren Sie die Disteln mit diesem Bechamel und einigen gerösteten Mandelscheiben.

Gegrillter Fisch mit Meeresfrüchten

Gegrillter Fisch mit Meeresfrüchten

1 Zwiebel schälen, reiben und braten. 3 Tomaten reiben und hinzufügen. Würzen, eine Prise Zucker hinzufügen, 5 Minuten anbraten und herausnehmen. 250 g geschälte Garnelen in diesem Öl anbraten und beiseite stellen. Fügen Sie 250 g gewaschene Muscheln und 250 g Muscheln (die Sie 30 Minuten einweichen lassen müssen), ½ Glas Wein und Lorbeerblatt hinzu. Kochen, bis sie sich öffnen, entfernen und die Sauce einige Minuten reduzieren. 500 g Wolfsbarsch oder Seehecht 2 min waschen, hacken und anbraten. Fügen Sie die Sauce, die Sauce, 300 ml Fischbrühe, Paprika hinzu und kochen Sie 5 min. Den Fisch mit den Schalentieren und der zerkleinerten Sauce servieren.

Lammbraten mit Honig

Lammbraten mit Honig

Salz und Pfeffer 4 kleine Lammschultern. 4 Kartoffeln waschen, ohne sie zu schälen, trocknen und in Keile schneiden. 250 g Schalotten schälen und halbieren. Den Backofen auf die maximale Temperatur vorheizen. Ordnen Sie die Schultern auf dem Backblech an, gießen Sie sie mit einem Ölfaden und rösten Sie sie 6 oder 8 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Kartoffeln, Schalotten, gewaschenen Thymian und ein Glas Weißwein herausnehmen und hinzufügen. Verbreiten Sie sie mit einem 4 Knoblauch zerdrücken, vier Esslöffel Honig und Zitronensaft und backen für 1 Stunde bei 160 o . Mit Kartoffeln und Schalotten servieren und mit den Kochsäften abspülen.

Gebackene Brasse

Gebackene Brasse

Fetthaltige Fische wie Seebrassen halten bis zu drei Monate gefroren. Sie können es also früher tun und im Gefrierschrank aufbewahren. Oder ersetzen Sie es durch Karpfen oder Seehecht, die zwar um diese Zeit ebenfalls teurer werden, aber nicht so viel tun wie Seebrassen. Siehe Rezept.

Gebratener Lammrücken

Gebratener Lammrücken

Lammkarree ist billiger als andere Fleischstücke wie zum Beispiel Rinderfilet. Wenn es für Ihr Budget immer noch zu teuer ist, können Sie es durch Rippen oder Schweinelende ersetzen und wie eine Königin mit der gleichen Zubereitung sein. Siehe Rezept Schritt für Schritt.

Garnelen in Cava

Garnelen in Cava

Fischgerichte bringen immer einen Hauch von Party und wenn Sie sie mit gefrorenen Meeresfrüchten zubereiten, wie in dem von uns vorgeschlagenen Rezept, können sie recht günstig sein. Sowohl Garnelen als auch Garnelen gehören zu den billigsten Meeresfrüchten auf dem Markt. Und wenn Sie sie im Voraus kaufen, noch viel mehr. Siehe Rezept.

Schweinefilet mit Kartoffelpüree

Schweinefilet mit Kartoffelpüree

Ein Lendenstück salzen und pfeffern und in einer Pfanne mit Öl, Thymian und etwas zerkleinertem Knoblauch anbraten. Übertragen Sie den gesamten Inhalt der Pfanne auf eine feuerfeste Quelle, fügen Sie süßen Wein hinzu und backen Sie ihn 12 Minuten lang bei 200 °. Entfernen Sie das Fleisch von der Quelle und geben Sie den Kochsaft in einen Topf. 200 ml flüssige Sahne hinzufügen, erhitzen, bis sie kocht, und die Sauce mit einem Teelöffel Maisstärke in etwas Wasser eindicken. Füge Salz hinzu. Schneiden Sie das Fleisch in nicht sehr dicke Scheiben, verteilen Sie es auf den Tellern und servieren Sie es mit der Sauce und Kartoffelpüree oder, wenn Sie es leichter mögen, Kürbis oder Apfel.

Es ist klar, dass das Weihnachtsmenü nicht sehr teuer oder kompliziert sein muss. Wie Sie gesehen haben, sind all diese Weihnachtsrezepte einfach zuzubereiten (obwohl sie manchmal mühsam sind) und es gibt sie für jeden Geschmack und jede Tasche. Außerdem erklären wir Ihnen alle Tricks, mit denen Sie Ihr eigenes kostengünstiges Last-Minute- Weihnachtsmenü mit einem super raffinierten Look zubereiten können .

So bereiten Sie ein kostengünstiges Weihnachtsmenü zu

  • im Voraus. Es ist einer der unfehlbaren Tricks, Weihnachtsrezepte zu einem viel günstigeren Preis zuzubereiten. Der Preis für viele Meeresfrüchte geht in den Ferien durch das Dach. Aber wenn Sie sie früh kaufen und einfrieren, sparen Sie ein Vermögen. Denken Sie daran, dass viele Fleisch- und Fischstücke etwa zwei Monate lang gefroren sind.
  • Warten Sie in letzter Minute. Das Gegenteil funktioniert auch: Warten bis zur letzten Minute und was zum Verkauf steht, weil sie es nicht verkauft haben und es zu einem vernünftigeren Preis loswerden wollen. Der Nachteil dieses Tricks ist, dass Sie nicht vorhersagen können, was Sie kochen werden. Sie müssen mit dem Produkt improvisieren, das Sie im Verkauf finden.
  • Gib das Wechselgeld. Ein weiterer Klassiker des kostengünstigen Kochens besteht darin, die Hauptzutat, die normalerweise die teuerste ist, durch eine billigere zu ersetzen. Zum Beispiel das Ersetzen von Karpfen oder Seehecht durch Brassen, die zwar zu diesem Zeitpunkt ebenfalls teurer werden, aber nicht so viel bewirken wie dieser typische Weihnachtsfisch. Oder das Kalbfleisch für Lamm oder Schweinefleisch. Und der Truthahn für Hühnchen.
  • Übe das Kochen des Gebrauchs. Die Techniken des sogenannten "sicheren Lebensmittels", das nichts anderes ist, als Reste auszunutzen, wie sie in der Küche Ihres Lebens gemacht wurden, können Ihnen auch dabei helfen, Ihr Budget zu reduzieren. Sie müssen nur ein Menü vorhersehen, das Sie für mehrere Gerichte serviert. Zum Beispiel können Sie Brathähnchen mit Nüssen oder Weihnachtsbrühe mit Fleisch und Gemüse zubereiten und was Sie nutzen, um Cannelloni für einen weiteren Urlaub zuzubereiten. Entdecken Sie weitere Ideen für die Verwendung von Resten.

Tricks, um Last-Minute-Weihnachtsrezepte zu improvisieren

  • Vorbereitungen und gefroren. Wenn Sie einer derjenigen sind, die sich für Vorbeugen besser als Heilen aussprechen, können Sie dieselbe Philosophie auf Ihre Küche und Ihre Rezepte anwenden. Sie können zum Beispiel hausgemachte gefrorene Pfannengerichte und Brühen wie unsere Gemüse- und Würfelcreme Schritt für Schritt genießen.
  • Vorgekochte und Konserven wegwerfen. Obwohl es stimmt, dass hausgemachte Zubereitungen reicher und gesünder sind, weil Sie kontrollieren, was Sie einfüllen, und frei von Konservierungsstoffen und anderen nicht empfohlenen Produkten sind, kann nicht geleugnet werden, dass sie Sie in einem der Rezeptschritte aus der Eile bringen oder Zeit sparen können . Mit Briks, geschnittenem und gewaschenem Gemüse oder vorgekochten Dosen mit Reis, Quinoa oder Nudeln sparen Sie Zeit bei der Zubereitung und haben in kürzester Zeit attraktive Beilagen.

Berührt, um Ihrem Weihnachtsessen ein raffinierteres Aussehen zu verleihen

  • Sehr schicke Beschichtung. Manchmal müssen Sie nur Sprossen, aromatische Kräuter, Samen, Nüsse und Gewürze verwenden, damit ein tägliches Gericht wie eine echte Party aussieht. Der Trick besteht darin, sie zuletzt hinzuzufügen und ohne sie zu mischen, damit sie in ihrer ganzen Pracht aussehen.
  • Partysaucen. Saucen und Vinaigrettes sind auch ein Plus für Ihre Weihnachtsgerichte und -rezepte oder jede Feier. Ein trockenes Schweinefilet ist nicht dasselbe wie eine Senf-Honig-Sauce wie die unserer leichten Saucen.
  • Vornehmes Küchengeschirr. Eine andere Taktik, die nicht fehlschlägt, besteht darin, die Unterstützung der Rezepte zu ändern. Das heißt, an einem Ort eines normalen und gewöhnlichen täglichen Gerichts können Sie Ihr Weihnachtsmenü in hübschen Löffeln und Schüssen (zum Beispiel für Vorspeisen), Kombinationen von Gerichten für Hauptrezepte (und damit gleichzeitig das) servieren nicht genug Geschirr des gleichen Sets für alle Gäste haben) oder Details, die mehr Geschirr anziehen (wie z. B. Gebäckdeckchen auf der Unterplatte …)
  • Thematische Ornamente. Und natürlich fügen Sie eine dekorative Note hinzu, die Sie an die Feier erinnert, in diesem Fall an Weihnachten. Von Kerzen über Sterne bis hin zu Kugeln und Weihnachtsgirlanden. Oder verteilen Sie einfach trockene Blätter und typische Früchte dieser Saison auf dem Tisch: Ananas, Granatapfel, Mini-Äpfel …

Und wenn Sie leichte Weihnachtsrezepte wünschen, sollten Sie unser kalorienarmes Weihnachtsmenü nicht verpassen . Ja, ob Sie es glauben oder nicht, es ist möglich!