Die Smoothies, grünen Smoothies und Säfte sind modische und gesunde Getränke sowie Reinigungs- oder Entgiftungsprodukte. Aber es ist nicht immer so …
Ist eine Ernährung mit grünen Säften gesund?
Es hängt davon ab, ob. Wenn die Ernährung ausschließlich auf diesen Säften basiert, fehlen ihr viele der Nährstoffe, die wir benötigen. Der Ernährungsberater Aitor Sánchez betont: "Wir können sie regelmäßig einnehmen, aber niemals als Ersatz für wichtige Mahlzeiten."
- Sie sind nicht wunderbar. Obwohl sie als gesund angesehen werden können: Sie liefern viele Mikronährstoffe und werden außerdem besser verwendet, wenn sie ohne Kochen eingenommen werden. Aber sie verlieren weder an sich Gewicht noch reinigen sie, wie sie es versprechen.
Ersetzen sie Obst und Gemüse?
Nein, es ist immer am besten, ganzes Obst und Gemüse zu essen. Dabei müssen wir sie kauen und wir nutzen auch all ihre Ballaststoffe. Und das trägt dazu bei, dass wir uns früher satt fühlen. Außerdem verwenden wir bei der Saftherstellung mehr Stücke als beim Essen und nehmen daher auch mehr Kalorien auf.
Im Idealfall essen Sie ganzes Obst und Gemüse
Wie sollte der perfekte grüne Smoothie aussehen?
- Mehr Gemüse. Und weniger Obst. Dies reduziert den Kalorien- und Zuckergehalt.
- Mit Haut. Wann immer du kannst, lass es. Darin sind viele Mikronährstoffe enthalten.
- Kalorien kontrollieren. Fügen Sie keinen Zucker, Agavensirup oder Honig hinzu. Besserer Geschmack mit Gewürzen.
- Traf es. Fügen Sie dem Saft Wasser oder zerstoßenes Eis hinzu, um das Glas zu vervollständigen. Sie werden die Kalorien reduzieren.
- Vollständiger. Magermilch oder Schlagsahne hinzufügen. Sie geben ihm ein zusätzliches Protein … und Cremigkeit.
- Um es zu behalten. Fügen Sie ein wenig Zitronensaft hinzu, der die Oxidation verzögert, und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf. Aber denken Sie daran, dass sein Nährwert nicht so hoch sein wird.
Smoothie, besser als Saft?
Ja, denn Smoothies haben mehr Ballaststoffe, wodurch die Aufnahme von Zucker langsamer und zufriedenstellender ist als bei Saft. Wenn Sie wissen möchten, welcher Saft oder Smoothie für Sie am besten geeignet ist, machen Sie unseren Test, um herauszufinden , welchen Smoothie Ihr Körper benötigt.
