Ich weiß, wenn wir über Fett und Abnehmen sprechen, fällt uns als Erstes ein: "Sie müssen sie beseitigen! Sie sind schlecht!" Nein, dies ist ein schwerwiegender Fehler, da sein Beitrag für das reibungslose Funktionieren des Körpers wesentlich ist. Manchmal finde ich einen gewissen Widerstand dagegen, es von meinen Patienten zu akzeptieren, aber sobald ich die Vorteile dieser guten Fette erkläre , sind sie überzeugt. Mal sehen, ob ich dich überzeugen kann!
Die Eigenschaften von Lebensmitteln mit Omega 3
Sie helfen Ihnen beim Abnehmen. Omega-3-Fettsäuren sind Fette, die, wenn sie im richtigen Verhältnis und in einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden, Sie nicht fett machen, sondern beim Abnehmen helfen können, da sie den Zellen helfen, Lebensmittel besser zu metabolisieren.
Sie schützen die Gesundheit. Sie sind vorteilhaft für das Herz, da sie dazu beitragen, Triglyceride, schlechtes Cholesterin und Blutdruck zu senken. Sie sind auch entzündungshemmend, was bei rheumatoider Arthritis oder zur Vorbeugung bestimmter Krebsarten hilft. Darüber hinaus verbessern sie die intellektuelle Leistung.
Woher weißt du, ob du genug Omega 3 bekommst?
Wenn Sie 2 oder 3 wöchentliche Portionen blauen Fisch und eine Handvoll Nüsse (20-30 g) oder einen Esslöffel Leinsamen oder Chiasamen pro Tag einnehmen, werden Sie Ihren Bedarf decken.
Was kann den Vorteilen von Omega 3 "entgegenwirken"?
Ein übermäßiger Verzehr von Omega-6-Fettsäuren, wie er in der westlichen Ernährung üblich ist, da er eng mit dem Verzehr von vorgekochten Lebensmitteln, industriellem Gebäck, Samenölen (Sonnenblumen, Mais …) usw. zusammenhängt. Es wird angenommen, dass für jede Einheit Omega 3 3 Omega 6 vorhanden sein müssen.
Was passiert, wenn das Gleichgewicht zwischen Omega 3 und 6 gestört ist? Die Alterung des Körpers beschleunigt sich, Ekzeme treten auf der Haut auf, die Fälle von Fettleibigkeit nehmen zu, sie stehen im Zusammenhang mit entzündlichen Erkrankungen, Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Herzinfarkt, Schlaganfall) …), unter anderem.
Welche Lebensmittel sind am reichsten an Omega 3?
- Walnüsse Wenn Nüsse in Omega 3 Meister sind, steht die Nuss bei allen ganz oben auf dem Podium. Und außerdem ist es das mit dem besten Omega-3- und Omega-6-Verhältnis.
- Blaufisch. Sardinen, Sardellen, Thunfisch oder Lachs sind reich an Omega 3. Und die Tatsache, dass die Mittelmeerdiät diesen Fischen zum Nachteil anderer oder des Fleisches Priorität einräumt, macht sie zu einer der ausgewogensten Diäten, wenn wir über Omega 3 sprechen und 6.
- Leinen. Sowohl sein Öl als auch seine Samen liefern doppelt so viel Omega 3 wie blauer Fisch.
- Olivenöl. Es ist das mit dem besten Verhältnis zwischen Omega 3 und 6 und daher das am meisten empfohlene, sogar vor Flachs, der mehr Omega 3 enthält.
- Chia-Samen. Sie sind das reichhaltigste pflanzliche Lebensmittel in Omega 3 und eine gute Quelle für B-Vitamine. Um ihre entzündungshemmende Kraft zu nutzen, essen Sie sie frisch gemahlen.
