Was zu essen, um Gewicht zu verlieren: 10 Lebensmittel, die Ihnen beim Abnehmen helfen

Diese zehn Lebensmittel, die wir empfehlen, helfen Ihnen beim Abnehmen, da sie reich an Wasser und Ballaststoffen sind. Dies hilft, die Magenwände zu erweitern und dem Gehirn ein Signal zu senden, dass wir bereits genug gegessen haben. Darüber hinaus handelt es sich um Lebensmittel mit einer geringen Kaloriendichte, dh sie haben im Verhältnis zu ihrem Gewicht nur wenige Kalorien. Trotzdem haben sie einen sehr hohen Sättigungsindex und sind leicht. Finden Sie heraus, was sie sind, und integrieren Sie sie in Ihre Menüs. Sie werden fast ohne es zu merken abnehmen, gesünder essen und weniger in Versuchung geraten, etwas zu essen.

Grüner Salat

Wenn es ein leichtes und zufriedenstellendes Essen schlechthin gibt, ist dies nichts anderes als Salat. Die Kalorienaufnahme ist sehr gering, nur 17 kcal pro 100 Gramm - was es fett macht, ist, dass Ihre Hand weggeht, um es anzuziehen - und es ist sehr reich an Ballaststoffen. Wenn Sie sich daran gewöhnen, Ihre Mahlzeiten mit einem guten Salatteller zu beginnen, lassen Sie weniger Platz für andere kalorienreichere Lebensmittel, ohne dass Sie hungrig sind. Darüber hinaus verursacht dies keinen Nährstoffmangel, da es reich an Vitamin C und Folsäure ist.

Kartoffeln

Sie haben einen schlechten Ruf, den sie nicht verdienen, weil sie zu 3/4 aus Wasser bestehen und fast kein Fett enthalten (es sei denn, Sie geben es in Form von Öl oder Saucen). Sie liefern nur 70 kcal pro 100 Gramm, wenn sie gekocht oder geröstet werden (gebraten ist eine andere Sache, aber nicht wegen der Kartoffel, sondern wegen des Öls, das sie tragen). Und füllen, sie füllen viel, vor allem dürfen sie abkühlen, weil ihre Kohlenhydrate in eine Art Faser umgewandelt werden, die als resistente Stärke bezeichnet wird und ein echter Hungerentferner ist. Tatsächlich füllen Kartoffeln dreimal mehr als die gleiche Menge Weißbrot und siebenmal mehr als ein Croissant oder ein anderes industrielles Backprodukt. Es ist ideal, um Gemüse, aber auch Fisch, Eier zu begleiten … Die ideale Größe zum Verzehr, wenn Sie abnehmen möchten, entspricht einem Hühnerei.

Hafer

Es ist wahr, dass Haferflocken nicht so leicht sind wie andere Lebensmittel auf dieser Liste (350 kcal / 100 g), aber … seine Vorteile sind so vielfältig, dass es seinen Platz unter den 10 empfohlenen Lebensmitteln zum Abnehmen verdient hat. Es enthält eine Faser namens Beta-Glucan, die löslich ist und 3 Gramm täglich verbraucht - das entspricht 75 g Flocken oder 40 g Kleie -, wodurch sich der Blutzuckerspiegel stabilisiert und Sie sich nicht hungrig fühlen Für eine lange Zeit.Es hilft auch, den Cholesterinspiegel zu senken. Und da es eine präbiotische Wirkung hat, hilft es auch beim Abnehmen, indem es zur Gesundheit der Darmmikrobiota beiträgt. Und wenn das nicht genug wäre, stimuliert es die Schilddrüse, die am Fettstoffwechsel beteiligt ist. Ein Poker der Asse in einem einzigen Essen. Verbrauchen Sie es nicht nur in Form von Flocken zum Frühstück, Sie können das Getreide auch kochen und als Reis verzehren oder mit Mehl Brot machen.

Apfel

Ein mittelgroßer Apfel liefert nur etwa 82 kcal und viel Wasser und Pektin, eine Art löslicher Ballaststoffe, die sich in seinem Fruchtfleisch befinden und die Sie sehr satt machen. Da es sich um eine Frucht mit zähem Fleisch handelt, werden Sie außerdem gezwungen, gut zu kauen und langsamer zu essen. Dies trägt dazu bei, dass Sie sich sättigter fühlen, da Sie durch langsames Kauen weniger Kalorien verbrauchen, wenn der Magen das Signal an das Gehirn sendet du bist schon voll Nehmen Sie es also am Ende einer leichten Mahlzeit oder zwischen den Mahlzeiten ein und Sie werden den Moment, in dem Sie wieder essen möchten, viel länger verzögern.

Sellerie

Es ist normalerweise kein Lebensmittel, das sehr oft im Abschnitt "Empfohlene Lebensmittel" vorkommt, weil es nicht jedem gefällt, aber … es wird dringend empfohlen. Es ist nicht nur leicht (8 kcal / 100 g), sondern auch ideal zum Entleeren, da es sehr reich an Kalium und einem ätherischen Öl ist, das die Nierengefäße erweitert und somit den Wasserausstoß erhöht. Darüber hinaus stimuliert es Magensäfte und hilft, Gas auszustoßen. Ideal ist es, es in einem Salat zu essen, als Crudité zu Hummus oder anderen Gemüsepasteten, und natürlich können Sie Selleriebrühe ohne Salz herstellen und zwischen den Mahlzeiten verzehren, was auch hilft, den Hunger zu lindern, wenn es warm ist.

Soja

Protein-Lebensmittel sind in der Regel zufriedenstellender, weil sie mehr Zeit im Magen verbringen, aber viele sind tierischen Ursprungs, und während ihre Proteine konsumiert werden, wird auch ihr Fett konsumiert, sodass sie kalorischer sind. Wenn Sie Zweifel am Wert von Sojaprotein haben, denken Sie daran, dass Eiweiß und Milchprotein die höchste biologische Qualität haben, bewertet mit 1, während die biologische Qualität von Sojabohnen 0 ist. 91, fast gleich dem von Kalbfleisch (0,92). Bei den Hülsenfrüchten liegen Kichererbsen mit 0,78 nahe beieinander. Es lohnt sich also, Soja in Ihre normale Ernährung aufzunehmen.

Pilze

Sie sind eine fast unverzichtbare Beilage, da sie fast kein Fett und nur sehr wenige Kalorien (20 kcal / 100 g) enthalten. Andererseits enthalten sie einen hohen Prozentsatz an Wasser (zwischen 80 und 90%) und viel Ballaststoffe. Ebenso wie Hafer handelt es sich um eine Faser namens Beta-Glucan, die besonders sättigend ist. Und Sie können sie nicht nur als Beilage nehmen, sondern auch in Rührei wie Sahne, in die Füllung von Lasagne und Cannelloni, um die Menge an Fleisch und Kalorien zu reduzieren …

Ei

Eiweiß ist das hochwertigste Protein, noch mehr als Fleisch. Und Eiweißnahrungsmittel sind sehr sättigend, weil sie länger im Magen bleiben als Kohlenhydrate. Darüber hinaus gibt es Studien, die seine Fähigkeit zur Unterdrückung des Hungers belegen. Untersuchungen der University of Connecticut (USA) haben beispielsweise ergeben, dass das Essen eines Eies zum Frühstück beim Abnehmen hilft, da Sie bis zur nächsten Mahlzeit keinen Hunger haben. Und haben Sie keine Angst davor, nichts wird passieren, wenn Sie es häufig essen.

Orange

Es ist eine der Früchte, die aufgrund ihrer großen Menge an Wasser und Ballaststoffen den Hunger am meisten beseitigt. Wenn dies jedoch der Fall ist, entfernen Sie beim Schälen nicht den weißen Teil der Haut, da dort viel lösliche Ballaststoffe konzentriert sind. Auch ein mittleres Stück von etwa 225 Gramm ist nur 61 kcal. Ein weiterer Schlüssel, um auf der Liste der 10 am meisten empfohlenen Lebensmittel zum Abnehmen zu stehen, ist sein Vitamin C-Reichtum und der Mangel an diesem Vitamin hängt mit der Tendenz zur Fettleibigkeit zusammen.

Fisch

Fisch ist befriedigender als Fleisch. Laut einer im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie kam es zu dem Schluss, dass der Verzehr von Fisch mittags anstelle von Fleisch bis zu 11% weniger Kalorien beim Abendessen verbraucht, da er füllender war. Dies scheint mit seinen Proteinen zu tun zu haben, aber auch mit der Qualität seines Fettes. Wenn Sie also abnehmen möchten, ziehen Sie Fisch Fleisch vor.