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#Retoclara: 10 Tricks, um in der 2. Woche mit weniger Kalorien zu kochen

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Leichte und leckere Alternativen

Leichte und leckere Alternativen

Wenn Sie Ihre Nudeln verlieren, können Sie sie durch 100% schuldfreie Zucchininudeln ersetzen. und normaler Käse für frischen oder cremigen kalorienarmen Käse wie Hüttenkäse. Eine leichte, farbenfrohe Alternative … und exquisit!

Saucen mit Joghurt

Saucen mit Joghurt

Joghurt ist ein perfektes Lebensmittel als Ersatz für Mayonnaise und Saucen mit Sahne oder Sahne. Ein sehr leichter und supereinfacher Vorschlag besteht darin, einen entrahmten Joghurt mit gehacktem Knoblauch und Zwiebeln, Minze und Safran zu mischen. Ein Teelöffel dieser Sauce liefert 5 Kalorien im Vergleich zu 200 in 25 g Mayonnaise.

Weniger fettiges Huhn

Weniger fettiges Huhn

Wenn Sie die typische gegrillte Hühnerbrust satt haben, können Sie sie auf dem Grill oder im Ofen kochen. Es ist sehr einfach und mit 0% Fett. Und wenn Sie es eine halbe Stunde marinieren, bevor Sie es mit Zitronensaft und einer Mischung aus Gewürzen ins Feuer legen, ist das Ergebnis spektakulär und viel saftiger.

Gemüsesäfte

Gemüsesäfte

Gemüsesäfte sind viel weniger kalorisch als Fruchtsäfte, weil sie weniger Zucker enthalten und daher besser zum Abnehmen geeignet sind. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie der Mischung beispielsweise frische Ingwerwurzel, Zitrone und Minze hinzufügen.

Pasta, Reis und Müsli mit Gemüse

Pasta, Reis und Müsli mit Gemüse

Pasta, Reis und Müsli passen sehr gut zu Fleisch. Wenn wir sie jedoch mit Gemüse begleiten, sind sie ausgewogener und leichter, da das Gemüse Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien ohne die Kalorien von Fleisch liefert.

Siehe das Rezept für Nudelbögen mit Gemüse.

Kroketten ohne Bechamel

Kroketten ohne Bechamel

Um die Kroketten aufzuhellen, können Sie geröstete oder gebackene Auberginen, die ohne Haut und gut zerkleinert sind, durch Bechamel aus dem Teig ersetzen. Es verleiht ihnen nicht nur Körper, sondern auch einen weichen und delikaten Geschmack.

Aubergine zum Eindicken

Aubergine zum Eindicken

Aubergine ersetzt nicht nur Béchamel in Kroketten, sondern dient auch dazu, zu flüssige Cremes oder Eintöpfe zu verdicken, anstatt Kartoffeln oder Mehl zu verwenden, die traditionellen Optionen. Der gleiche Effekt wird mit einem Drittel der Kalorien erzielt.

Kombinieren Sie Fleisch mit Obst

Kombinieren Sie Fleisch mit Obst

Anstelle anderer superschwerer Optionen wie Pommes Frites können Sie eine Vielzahl von Früchten als Beilage verwenden. Apfel und Papaya, wie zum Beispiel bei diesen Spießen, sind zwei Früchte, die im Austausch für sehr wenige Kalorien viel Spiel geben.

Fisch Kebabs

Fisch Kebabs

Spieße sind immer eine gute Option, da sie normalerweise Obst und Gemüse enthalten. Und wenn sie aus Fisch statt Fleisch stammen, liefern sie weniger Kalorien.

Siehe das Rezept für den Hahn und die Garnelenspieße mit Zitrusfrüchten.

Die Mariniertechnik

Die Mariniertechnik

Durch die Mariniertechnik können Lebensmittel wie beispielsweise Lachs in einer Mischung aus Öl, Essig und Zitrone gekocht werden, wodurch der Geschmack ohne Salzzusatz verbessert wird und Flüssigkeitsansammlungen vermieden werden.

Mit Laura, unserer Clara.es- Kollegin , die die # Clara Challenge absolviert hat, abzunehmen und weiterhin gutes Essen zu genießen, ist möglich, wenn wir das Essen kochen oder es leichter kombinieren , aber genauso appetitlich. Wie wir Ihnen in den 10 Tricks der Bildergalerie sagen .

Alle Lebensmittel können leichter gekocht und kombiniert werden, aber genauso lecker

Dies erleichtert Ihnen die Einhaltung der kalorienarmen Diät , die Dr. M.ª Isabel Beltrán, unsere Ernährungsberaterin, für die wöchentlichen Challenge-Menüs vorbereitet hat .

Und es ist so, dass das Abnehmen und Abnehmen nicht schwierig sein muss, wenn Sie eine einfache Diät einhalten müssen, und das macht Sie nicht hungrig. Und mehr, wenn Sie zusätzlich zu diesen Tricks das detaillierte Menü der Woche und Ihre Einkaufsliste haben .