Wie man einen ökologischeren Kauf tätigt

Wenn Sie recyceln (sollten Sie), befindet sich der Kunststoffabscheider am Ende des Tages normalerweise oben, dank der Polyurethanschalen, der Beutel und Beutel für Obst und Gemüse, der Plastikfolie, die alles umhüllt, und verschiedener Plastikbehälter aller Art .

Bio-Zucchini in einem in Plastik eingewickelten Polyurethan-Tablett? Es war die Erkenntnis dieser Inkongruenz, die mich zum Nachdenken brachte. Kaufe ich Bio für Mode oder weil ich wirklich glaube, dass ich von meinem kleinen Grundstück aus etwas tun kann, um mich um den Planeten zu kümmern? Und die Antwort lautet: Ja, ich kann es tun, obwohl dies bedeutet, die Art und Weise, wie ich einkaufe, zu ändern (und zu einem gewissen Unbehagen bereit zu sein).

Wie und wo die von Ihnen gekauften Lebensmittel angebaut werden, ist ebenso wichtig wie die Verpackung. Und es geht nicht nur darum, den Großeinkauf zu bevorzugen, sondern auch darum, wie wir diesen Einkauf durchführen. Immer mehr Unternehmen geben Plastiktüten auf, um Papiertüten zu verwenden, aber wir können noch weiter gehen. Ich erzähle Ihnen alles, was ich über einen ökologischeren Einkauf gelernt habe.

Ich gehe mehr zum Markt und zu Massengeschäften

Es gibt zwar Supermärkte, die die Möglichkeit bieten, Obst und Gemüse in loser Schüttung zu verkaufen, aber nicht alle Gemüsesorten werden auf diese Weise verkauft, aber ein großer Teil ist bereits verpackt. Und was in großen Mengen nicht mehr möglich ist, sind Reis, Nudeln, Mehle, Nüsse … Deshalb besuche ich normalerweise den Markt und Geschäfte, die Getreide, Mehl, Nüsse usw. in großen Mengen verkaufen.

Ich habe eine (oder mehrere) zusammenklappbare Einkaufstaschen in meiner Tasche

Obwohl Plastiktüten berechnet werden, werden sie weiterhin verkauft, als ob der Planet den Preis nicht zahlen würde. Und es scheint nicht die Lösung zu sein, Papiertüten zu verwenden, denn am Ende kommt das Papier von den Bäumen. Also habe ich faltbare Einkaufstaschen in meiner Tasche (und an dem Tag, an dem ich sie verlasse und die anderen mitnehmen muss, werde ich wütend …).

Faltbare Einkaufstasche ZoomSky, 9,88 €

Der Brottasche meiner Großmutter

Ich liebe Brot und ich besuche häufig eine handwerkliche Bäckerei, die traditionelles und biologisches Mehl verwendet. Und ich nehme es mit in die Tasche für das Brot, zu dem mich meine Großmutter geschickt hat, als ich klein war! Ich habe es wiedergefunden und ich liebe es.

Bread Story Brottasche, 15 €

Weder Plastik noch Pappe, Baumwolle und wiederverwendbar!

Ich gestehe, als ich das erste Mal in ein Bio-Geschäft ging und die Baumwollnetzbeutel für Obst und Gemüse sah, hatte ich einen Schock, aber es ist wirklich das, was wir immer verwenden sollten. Weil wir wöchentlich viele Beutel verwenden, wenn die Kartoffeln, wenn die Orangen, die Zwiebeln, der Brokkoli … Es gibt viele einzelne Beutel, die verwendet und verschwendet werden.

Integrity Wiederverwendbare Obst- und Gemüsesäcke, 9,99 € / 3 Stück

Und wenn ich nur eine halbe Wassermelone will?

Ja, ich weiß, manchmal kann das Massenproblem dazu führen, dass Sie größere Mengen aufbewahren müssen, als Sie benötigen würden. Aber … ich habe auch eine Antwort für die Zeiten gefunden, in denen ich nur eine halbe Wassermelone oder eine halbe Melone möchte, und es handelt sich um Silikondeckel, die sich an die Größe von Lebensmitteln anpassen (oder Behälter ohne eigenen Deckel).

Besfair Silikon Stretch Caps, 12,99 €

Nicht alles ist in einer Tasche, also nehmen Sie Lunchboxen

Für Reis, Hülsenfrüchte, aber auch für Fisch oder Fleisch… So vermeiden Sie Wachspapiere und Plastiktüten. Eine Empfehlung: Wenn Sie können, nehmen Sie Lunchboxen, die ineinander passen, um Platz zu sparen. Und ein Ratschlag: Bitten Sie den Händler, die Waage auf Null zu stellen, bevor Sie sie füllen, damit er Ihnen kein Gewicht berechnet.

5-teilige Verjüngungen in verschiedenen Größen von QWDHA ab 22,98 €

Brotdose für Würste

Für mich ist es sehr nützlich, denn bevor ich eine (Plastik-) Tüte mit allen (Plastik-) Behältern der Würste, Würste, Hamburger füllte … speichere ich jetzt alles mit einer Brotdose für Würste. Und es geht direkt zur Nervera.

Tatay Wursttröge, € 19,90 / 4 Stück

Setzen Sie eine Käserei in Ihr Leben ein

Wie bei Würstchen spart die Käserei viel Verpackung. Die Wahrheit ist, dass ich es beim Kauf geschafft habe, nur Wachspapier zu verwenden, um alle Käsesorten zu wiegen, die ich kaufe (ja, wir sind sehr Käse). Der einzige Käse, der nicht in die Käserei passt und in einen separaten Behälter gegeben wird, ist frisch, da er etwas Wasser freisetzt.

Cheese Saver 3 Liter Käsehersteller, 16,49 €

Ich mache einen Teil des Joghurts

Ich erkenne, dass ich die aromatisierten und Kefirs zum Beispiel immer noch in ihren Plastikbehältern kaufe, aber die natürlichen, die ein Drittel mehr oder weniger der Joghurts sind, die wir zu Hause konsumieren, mache ich zu Hause mit einem Joghurthersteller.

Moulinex Joghurthersteller, 41,80 €

Leitungswasser

Es war ein langer Krieg, zu Hause zu kämpfen, weil wir einer von denen waren, die Wasserkrüge kauften, weil der Wasserhahn uns nicht gut schmeckte, seit wir den Boden gewechselt haben. Aber die Karaffen sind nicht nur ein Problem, weil sie aus Kunststoff bestehen, sondern weil sie transportiert werden und einen hohen CO2-Fußabdruck haben… Lösung? Wir haben uns für einen Krug entschieden, der das Wasser filtert, obwohl es andere Möglichkeiten gibt, wie z. B. Osmose oder wie Filter auf den Wasserhahn gesetzt werden.

Marella de Brita Wasserfilterkrug + 12 Patronen, 63,90 €

Ja, ich nehme auch eine Flasche

Ich habe das Glück, dass es in der Nähe des Marktes ein Fachgeschäft gibt, das Wein und Essig in loser Schüttung verkauft, und eines, das sogar Bier in loser Schüttung verkauft. Und wenn wir in die Stadt gehen, nehme ich mehr als einen mit, denn dort können wir neben einer größeren Auswahl an Weinen auch Wermut sehen.

Bormioli Rocco Glasflasche, 10,81 €

Natürlich nehme ich ein Auto zu

Am Samstag, dem Tag, an dem ich die meisten Einkäufe erledige, nehmen wir das Auto mit, weil wir natürlich zwischen den Lunchboxen, der Flasche usw. zurückkehren. Tatsächlich kehren wir mit vollem Auto zurück und tragen auch eine Stofftasche …

Play Go Fun Einkaufswagen, 115 €