Das am meisten gewünschte
Das am meisten gewünschte
Haferkekse hören nicht auf, Anhänger zu gewinnen. Und es ist so, dass unter den unendlichen Vorteilen, Vorteilen und Eigenschaften von Hafer (eines der bekanntesten Getreideprodukte in Lebensmitteltrends) seine ausgewogene Zusammensetzung mit weniger Kohlenhydraten und mehr Ballaststoffen als bei anderen Getreideprodukten ist, was es sehr gut geeignet macht wenn Sie Gewicht verlieren wollen, weil es viel befriedigt und Sie wenig Fett macht. Als nächstes werden wir Ihnen Schritt für Schritt erklären, wie Sie sie ausführen, und viele Tricks, um sie auszunutzen.
Zutaten, um sie zu machen
Zutaten, um sie zu machen
Um hausgemachte Haferkekse zuzubereiten, benötigen Sie:
- 100 g Haferflocken
- 150 g Vollkornmehl
- 50 g brauner Zucker
- 1 dl Milch
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 30 g Schokoladenstückchen oder Rosinen
Bereiten Sie den Teig vor
Bereiten Sie den Teig vor
Der erste Schritt bei der Zubereitung des Haferkeksteigs besteht darin, alle Zutaten in eine große Schüssel zu gießen und gut zu mischen, bis ein kompakter und klebriger Teig entsteht.
Zu einer Rolle formen und abkühlen lassen
Zu einer Rolle formen und abkühlen lassen
Der nächste Schritt besteht darin, mit dem Teig eine Rolle zu formen, sie in Plastikfolie einzuwickeln und etwa 30 Minuten lang im Gefrierschrank zu lagern.
In Scheiben schneiden und backen
In Scheiben schneiden und backen
Entfernen Sie nach dieser Zeit den Film und schneiden Sie die Rolle in Scheiben. Ordnen Sie die Haferkekse vorsichtig auf dem Backblech an, das zuvor mit Pergamentpapier ausgelegt war, und backen Sie sie 10-15 Minuten bei 180 °. Lassen Sie sie abkühlen und servieren.
Alternativen zu Schokoladen-Haferkeksen
Alternativen zu Schokoladen-Haferkeksen
Bei Clara haben wir uns für Haferflocken und Schokoladenkekse entschieden, weil sie uns verlieren (wir müssen es zugeben). Aber wenn Sie eine gesündere Version wünschen, können Sie die Schokoladenstückchen durch Rosinen, gehackte Aprikosen-Aprikosen, Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse … ersetzen.
Leichte Haferkekse
Leichte Haferkekse
Sie müssen nur die gleichen Schritte ausführen, um diese durch die Zutaten des vorherigen Rezepts zu ersetzen (aber zuerst die "trockenen" Zutaten und dann die Milch und das Ei mischen).
- 1 Ei
- 1 Tasse Haferflocken
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- ½ Teelöffel Stevia-Pulver
- ½ Tasse Haferflocken
- 1 Tasse Hafermilch
- 1 Teelöffel Backhefe
- 50 g Rosinen
Haferflocken und Bananenplätzchen
Haferflocken und Bananenplätzchen
Ein weiteres sehr beliebtes Rezept sind Haferflocken und Bananenplätzchen. Unsere ist auch ohne Zucker. Du brauchst:
- 150 g Flocken oder Haferkleie
- 2 Bananen
- 1 Teelöffel Kokosöl
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 ½ Esslöffel Honig
Und das Verfahren ist ähnlich wie bei den vorherigen. Zuerst die Bananen mit Hilfe einer Gabel zerdrücken, mit den restlichen Zutaten mischen, kneten, zu einer Rolle formen, abkühlen lassen und schließlich wie die anderen backen.
Apfel-Haferkekse
Apfel-Haferkekse
Eine andere Möglichkeit besteht darin, Bananen durch Äpfel zu ersetzen oder diese Äpfel und Haferflocken herzustellen, die aus hausgemachten Haferkeksen mit Apfelscheiben hergestellt werden, die in einer Pfanne mit einem Esslöffel braunem Zucker, einem Esslöffel Zitronensaft und vier Esslöffeln Wasser geröstet werden. Sie müssen sie nur ein paar Minuten kochen lassen, sie entfernen, abkühlen lassen und unter den Keksen verteilen.
Weitere Ideen mit Hafer
Weitere Ideen mit Hafer
Entdecken Sie unser einfaches und gesundes Haferflockenfrühstück wie diese Haferflocken-, Joghurt-, Himbeer- und Papaya-Köstlichkeiten. Und wenn Sie es über das Frühstück hinaus essen möchten, werden Sie diese Rezepte mit Hafer überraschen.
Wie man super einfach Haferkekse macht
Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 150 g Vollkornmehl
- 50 g brauner Zucker
- 1 dl Milch
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 30 g Schokoladenstückchen oder Rosinen
Schritt für Schritt
- Mischen Sie alle Zutaten, bis Sie einen kompakten Teig erhalten.
- Bilden Sie eine Rolle, wickeln Sie sie in Plastikfolie ein und stellen Sie sie 30 Minuten lang in den Gefrierschrank.
- In Scheiben schneiden und 10-15 Minuten bei 180 ° backen.
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