Einfache, leichte und super leckere Hühnchenrezepte

Rezepte mit Hühnchen, wenn Sie es ein wenig gehasst haben

Hühnchen ist eines der häufigsten Fleischsorten in unserer Ernährung, oder? Damit Sie mit anderen Zubereitungen experimentieren können, die über die gegrillte Brust hinausgehen, finden Sie hier einige verschiedene und originelle Rezepte.

Hühnerspieße mit sautiertem Gemüse

Hier ist der Beweis, dass das Essen auf Diät nicht unappetitlich sein muss. Der Trick besteht darin, das klassische gegrillte Hähnchen oder den Truthahn mit Gemüse in das zu verwandeln, was Sie sehen. Schneiden Sie die Brust in Streifen, legen Sie sie auf Spieße und grillen Sie. Begleiten Sie sie mit gekochtem, gedämpftem oder mikrowellengekühltem Gemüse und braten Sie sie dann einige Minuten lang mit einem Ölfaden an. Es ist eines der 55 Rezepte zum Abnehmen … einfach und lecker!

Linsensalat mit Huhn und Apfel

Es ist eine der guten Ideen, mehr Hülsenfrüchte zu essen und in diesem Fall auf einfache und köstliche Weise mit Hühnchen zu kochen. Sie müssen nur eine Handvoll abgetropfte Topflinsen nehmen und sie mit gehackten Tomaten, ein paar Apfelscheiben, gegrillten Hähnchenbruststreifen, frischen Käsewürfeln und gehacktem Schnittlauch mischen.

Zitrone Hühnerbrust

Wenn Sie das typische gegrillte Hähnchen mit Salat satt haben, probieren Sie dieses Rezept für Zitronenbrust mit Ofenkartoffeln. Es wird Sie mit allen Nährstoffen versorgen, die Sie benötigen, ohne die Linie zu beschädigen, und Sie werden es lieben. Darüber hinaus hat Zitrone eine entgiftende Wirkung auf Ihre Leber, die Ihnen hilft, Fett besser zu eliminieren, weshalb es eines der Rezepte mit Fettverbrennungseffekt ist.

Siehe Rezept.

Brathähnchen-Drumsticks

Auf ein Backblech haben wir ein Bett aus Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch gelegt (einer der Tricks, um schmackhafter im Ofen zu kochen), und oben haben wir die Hähnchenkeulen mit Haut gelegt und mit etwas gewürzt Öl und aromatische Kräuter.

Grüner Salat mit Hühnchen und Himbeeren

Um diesen Salat zuzubereiten, haben wir eine Schüssel genommen und darin zarte Sprossen (in diesem Fall Spinat und Rucola), gebratene Hähnchenfilets, ein wenig Ziegenkäse, Selleriewürfel, Himbeeren und ein wenig Honig gemischt Vinaigrette.

Hühnerspieße mit Avocado und Tomaten

Eine andere Möglichkeit ist die Herstellung von Runenspießen mit Hühnerfilets im Wechsel mit Avocado- und Tomatenstücken. Sie müssen nur die Zutaten auf Spießstangen legen und grillen. Besser bis mittlere Hitze, damit es innen gut gemacht wird. Wenn Sie das Feuer sehr stark machen, brennt es außen und ist innen roh.

Reis mit Gemüse und gegrilltem Hähnchen

Die Summe aus Getreide, Gemüse und Fleisch macht Reis mit Gemüse und gegrilltem Hühnchen zu einem reichhaltigen und ausgewogenen einzigartigen Gericht, das perfekt zu einem der für die Tupperware angegebenen Gerichte passt. Und es ist auch super einfach zu machen, können Sie mehr verlangen?

Siehe Rezept.

Fajitas mit Hühnchen und Gemüse

Weizen- oder Maistortillas zur Hand zu haben, ist eine unfehlbare Idee, eine Mahlzeit im Handumdrehen des Kühlschranks zuzubereiten. Dies sind Vollkornprodukte, und wir haben sie mit sautiertem Gemüse gefüllt, das wir übrig hatten, sowie mit einigen Resten von Brathähnchen, die wir gerettet und zerkleinert haben. Darüber hinaus ist es einfach und lecker und eines der Rezepte, die dazu dienen, die Reste zu nutzen.

Gewürztes Brathähnchen

Ein weiterer Trick, um auf leckere Weise im Ofen zu braten, besteht darin, ihn in ganzen Stücken zu machen, damit alle seine Säfte wie dieses köstliche Huhn mit Zwiebeln und Gewürzen erhalten bleiben. Ein raffiniertes, aber leichtes Gericht, das Sie zufrieden stellen wird.

Siehe Rezept.

Avocado-, Apfel- und Hühnersalat

Es ist nicht einfach, aber sehr einfach. So einfach wie das Mischen von Avocado-, Apfel- und Hühnerbrustscheiben und das Garnieren mit einer milden Vinaigrette. Reich und voller Energie.

Hühnchen-Spieße nach orientalischer Art

Hähnchenbrust in Würfel schneiden, auf Spieße legen und mit einem Ölfaden auf einer Bratpfanne anbraten. Und um ihm den orientalischen Touch zu verleihen, erhitzen Sie einen Teelöffel braunen Zucker in einem Topf, bis er karamellisiert, fügen Sie ein wenig Sojasauce hinzu, mischen Sie ihn gut und verteilen Sie ihn auf den Spießen.

Quinoa unter Rühren mit Hühnchen und Gemüse anbraten

Nehmen Sie für die Ultra-Express-Version einen Topf mit vorbereiteter Quinoa und mischen Sie ihn mit sautiertem Gemüse und gegrilltem Hühnchen, das in dünne Streifen geschnitten ist. Sie haben es in weniger als 10 Minuten fertig.

Hähnchenkeulen mit gebackenem Gemüse

Eine Möglichkeit, das gebackene Huhn aufzuhellen, besteht darin, das klassische Kartoffelbett durch ein Gemüse wie dieses aus Zucchini, Zwiebel und Tomate zu ersetzen. Sie müssen nur alles auf ein Backblech legen, aromatische Kräuter, einen Faden Öl, Zitronensaft und ein wenig Weißwein hinzufügen und dann backen und fertig.

Couscous mit Brathähnchen

Auf ein Bett aus vorgekochtem Couscous eine halbe, in Scheiben geschnittene gebratene Hühnerbrust legen. Und als Beilage haben wir eine grüne Sauce gemacht, indem wir Petersilie zusammen mit etwas Koriander, Knoblauch, Zitronensaft und einem Faden Olivenöl zerkleinert haben.

Senf Hühnchensalat

Dazu benötigen Sie eine Salatmischung (Rucola, Endivien, Chicorée, Lammsalat …), einige Croutons und rustikalen Senf, eines der Gewürze mit Fettverbrennungseffekt. Zerkleinern Sie die Brust so fein wie möglich und fügen Sie sie zusammen mit einigen Croutons und einer Senfvinaigrette zur Mischung hinzu. Damit die Croutons nicht fettig werden, können Sie sie ohne Öl im Ofen zubereiten.

Hähnchenstreifen mit Wassermelone und Melone

Ein nahrhaftes, erfrischendes und sehr leichtes Rezept, das das magere Fleisch des Huhns mit den Antioxidantien der Wassermelone und der Melone kombiniert.

Siehe Rezept.

Reissalat mit Huhn und Tomaten

Kochen Sie Reis (oder wenn Sie möchten, können Sie einen bereits vorgekochten werfen, um noch mehr Zeit zu sparen) und mischen Sie ihn mit sautierten Tomaten, gegrillten oder gerösteten Hühnchen-Tacos und den aromatischen Kräutern, die Sie am meisten mögen. Einfach richtig?

Huhn mit Sesam und Gemüsechips

2 Hähnchenbrustfilets in lange, dünne Streifen schneiden, salzen und pfeffern und 1 Stunde in einem geschlagenen Ei einweichen lassen. Rollen Sie die Streifen in einer Mischung aus Semmelbröseln und Sesam. Braten Sie sie in Öl bis sie goldbraun sind und legen Sie sie auf saugfähiges Papier, um überschüssiges Öl zu entfernen. Ungeschälte Zucchini und Rüben in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben braten, auf saugfähigem Papier abtropfen lassen und mit dem Huhn servieren.

Salat aus Hühnchen, Rosinen und Pinienkernen

Kombinieren Sie Sprossen aus verschiedenen Salaten mit gerösteten Hühnchenstreifen, Frischkäse sowie Rosinen und Pinienkernen (eine der guten Ideen, um die nützlichen Nüsse in Gerichte zu integrieren). Und wenn Sie möchten, um es köstlicher zu machen, können Sie es mit einer Sauce aus Essig, Öl und einer Prise Senf abrunden.

Hühnchensandwiches

Es passt auch sehr gut in Sandwiches, aber wenn Sie vermeiden möchten, eine der versteckten Zuckerquellen zu sein, verwenden Sie Vollkornbrot, Salat als Basis, gesundes Fett wie Olivenöl oder Avocado und gegrillte Hähnchenbrust ohne Haut.

Wie Sie gesehen haben, gibt es endlose einfache und leckere Hühnchenrezepte, und keines ist mysteriös. Und wenn wir hinzufügen, dass es ein leichtes Essen ist, mit vielen Vorteilen und dass es viel Spiel in der Küche gibt, ist es nicht seltsam, dass wir sooo Fans sind.

Reich, leicht und gesund

Huhn ist ein mageres, weißes Fleisch. Das heißt, fettarm und kalorienarm und reich an Eiweiß, was es zu einem sehr geeigneten Lebensmittel macht, wenn Sie abnehmen möchten oder wenn Sie auf Diät sind, um Gewicht zu verlieren.

Darüber hinaus ist es neben anderen essentiellen Nährstoffen reich an B-Vitaminen, die dazu beitragen, Melanomen und dem Risiko eines Herzinfarkts vorzubeugen, weshalb es als eines der Lebensmittel gilt, die länger und besser leben.

Sie sollten jedoch bedenken, dass es, um wirklich leicht zu sein, besser ist, es ohne die Haut (die viel Fett enthält) zu essen und sich für die Brust zu entscheiden, die der schlankste Teil von allen ist.

Drei Möglichkeiten, superleichtes Hühnchen zu kochen

Gegrillt, besser als paniert. Die Kalorien einer Zubereitung werden mit 3 multipliziert, wenn sie in Pastetchen oder Teigen gekocht werden. Grillen ist einer der Schlüssel zur Kalorienreduzierung beim Mittag- und Abendessen. Wenn Sie dies auf diese Weise tun, bleiben alle Nährstoffe besser erhalten, und Sie benötigen kein Fett, um sie zu kochen. Um zu vermeiden, dass es innen roh und außen geröstet ist, grillen Sie es bei mittlerer Hitze.
Auf dem Grill wird mit 0% Fett gekocht. Wenn Sie andererseits die typische gegrillte Hühnerbrust satt haben, können Sie sie auf dem Grill kochen. Es ist sehr einfach und mit 0% Fett. Wenn Sie es eine halbe Stunde marinieren, bevor Sie es mit Zitronensaft und einer Mischung aus Gewürzen ins Feuer legen, ist das Ergebnis spektakulär und viel saftiger. Es ist einer der Tricks, die immer mit weniger Kalorien kochen.
Gebacken, mit viel Geschmack. Eine andere Möglichkeit ist, das Huhn im Ofen zu grillen. In diesem Fall besser in ganzen Stücken machen, damit sie nicht übermäßig austrocknen. Wenn Sie dies auf einem Tablett mit einem Gitter tun, werden Sie außerdem die Fette entfernen, die es abgibt und die sich darunter ansammeln. Und für so viel mehr Geschmack würzen Sie es mit Kräutern, leichten Dressings oder Wein.

Tricks, um das Beste daraus zu machen

Wie man es mehr Geschmack gibt . Würzen Sie es mit Kräutern, Gewürzen, geräucherten Salzen … Sie verleihen Geschmack, ohne Kalorien hinzuzufügen. Eine andere Idee wäre, sie vorher zu marinieren oder zu marinieren.
Mischen Sie es gut. Neben Salat, Reis oder Nudeln schmeckt das Huhn hervorragend zu Quinoa, Couscous, Gemüse, Obst, Nüssen …
Gute Firma. Seien Sie vorsichtig mit Saucen. Hier verderben wir oft ein Diätgericht, indem wir Kalorien hinzufügen, ohne es zu merken. Wann immer Sie können, entscheiden Sie sich für leichte Saucen auf Joghurtbasis anstelle von Mayonnaise, leichten Dressings und Vinaigrettes oder aromatisierten Sprühölen, die Ihnen helfen, nicht über Bord zu gehen.
In mehreren Versionen. Je nachdem, wo Sie es verwenden möchten, können Sie es in Würfel, Streifen, dünne Blätter und zerkleinerte Stränge schneiden.