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29,95 €Cava Gran Juve & Camps brut
Frische, Komplexität und Ausdruckskraft sind die Markenzeichen dieses goldenen Cava mit einem Hauch von Gold, der sich ideal zu Geflügelbraten in dieser Weihnachtszeit eignet.
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13,29 €Rotwein Marqués de Riscal Reserva
Ein Rot, das im Wesentlichen aus Tempranillo-Trauben hergestellt wird, eine schöne Kirschfarbe hat und am Gaumen schmackhaft, dicht und elegant ist. Ideal zu Schinken, halbgehärtetem Käse, Eintöpfen mit nicht sehr scharfen Saucen, gekochten oder gedünsteten Hülsenfrüchten, Geflügel, rotem Fleisch, gegrilltem und geröstetem Fleisch.
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12,45 €Weißwein aus der Pazo de Señorans Collection
Dieser 100% Albariño-Wein mit einer schönen hellgelben Farbe ist zart, subtil und hat sehr vielfältige Nuancen. Er kann in Aperitifs oder zu Fisch-, Meeresfrüchte- und sogar Weißfleischgerichten serviert werden.
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9,45 €Cava brut Natur Via de la Plata
Dieser Cava ist sehr fruchtig und hat eine gut integrierte Blase, weshalb er einen sehr runden mittleren Gaumen hat. Es kann alleine oder mit einer ganzen Mahlzeit eingenommen werden, vom Aperitif bis zu den Desserts.
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17,95 €Rotwein Oda
Dieses Rot kombiniert Sorten von Merlot und Cabernet Sauvignon mit einem kleinen Prozentsatz an Tempranillo und Syrah. Es hat Noten von Kompott, Balsamico und gerösteten Früchten und seine Säure ist sehr ausgewogen. Ideal zu Käsebrettern, Würstchen, Foie, Pasteten, Wildgerichten, Bergreis, Eintöpfen, Gemüse und Pilzen.
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13,50 €Weißwein Rio Negro Gewürztraminer
Dieses Weiß wird mit der Monovariety von Gewürztraminer hergestellt, einer in Mitteleuropa beheimateten Rebsorte, die jedoch in Kastilien, wo dieser Wein herkommt, gute Wurzeln geschlagen hat. Aufgrund seines Säuregrades lässt es sich gut mit fetthaltigen Lebensmitteln kombinieren.
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31,95 €Imperial Moët & Chandon Champagner
Der Unterschied zwischen Champagner und Cava liegt nicht in der Herstellung, sondern in der Vielfalt der verwendeten Trauben, bei denen es sich bei Champagner um Chardonnay und Pinot Noir handelt. Diese Zusammensetzung macht dieses Champagnerpaar gut zu Sushi, Jakobsmuscheln, Austern, weißem Fisch oder Fleisch oder weißer Schokolade.
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42,95 €Rotwein Roda I.
Dieser Rioja ist ein Wein, der nach der Verkostung ein Gefühl von Frucht und Frische hinterlässt, was ihn sehr vielseitig macht und sowohl zu Fleisch- als auch zu Fischgerichten passt.
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8,90 €Weißwein Miranda d'Espiells
Es ist ein komplexer Weißwein mit Noten von fleischigen und Zitrusfrüchten, erfrischend und aromatisch, der gut zu Fisch, Geflügel, Pasta und sogar japanischer Küche passt.
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13,08 €Cava Codorniu Gran Plus Ultra Brut Natur
Es ist ein Cava, der Chardonnay- und Parellada-Sorten kombiniert, ideal zum Servieren während des Essens, vom Aperitif bis zum Dessert, da er einmal im Glas sehr wechselnde Register hat.
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88 € 6 FlaschenRotwein La Fou de Batea
Es ist ein Rotwein aus den Sorten Garnacha und Samsó, das ihm Aromen von reifen roten Früchten und Noten von Balsamico und Unterholz verleiht. Sein Geschmack ist frisch und ausgewogen. Er passt gut zu Käse, rotem Fleisch, Braten und Pilzen.
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16,35 €Bio Cava Bruel
Es ist ein natürlich produzierter Cava, in dem kein Schwefel verwendet wird. Das Ergebnis ist ein trockener und leicht fruchtiger Cava mit Blüten- und Waldfruchtaromen. Es ist ein ideales Getränk für den ersten und zweiten Gang mit Ausarbeitungen auf der Basis von Fisch und Meeresfrüchten oder Geflügel, begleitet von Früchten und Nüssen.
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135 €Und für das After-Dinner einen guten Brandy
Dieser Cognac ist für die anspruchsvollsten Gaumen. Nach den Desserts können sich Kenner an den reifen Aromen von saftigen Pflaumen, kandierten Orangen mit einem Hauch von Haselnüssen und Zimt erfreuen.
